إن عسر الهضم من الحالات التي قد تصيب الإنسان في أوقات متفرقة من الحياة و يكون أحد دلائل الإصابة ببعض الأمراض في المرئ أو الجهاز الهضمي عموما و يعتبر عسر الهضم من الحالات الشائعة في المجتمعات التي تكثر بها نسبة الأشخاص الذين يتناولون الطعام السريع و بشكل غير صحي مع عدم وجود تنظيم لأوقات الطعام و عدم ممارسة أي نشاطات بدنية تساعد على تحسين عملية الهضم . و يتشابه عسر الهضم في أعراضه مع الحموضة و الإرتجاع المريئي أو كلاهما .

و هناك عدة أشياء تؤدي إلى الإصابة بعسر الهضم بصورة مباشرة حيث أنه ثبت أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون أو المفرطة الحرارة و التي تكون غالبا من الأطعمة السريعة المعدة خارج المنزل من أهم أسباب الإصابة بعسر الهضم . أيضا يؤثر نمط التغذية و طريقة تناول الطعام على الجهاز الهضمي و يسبب في العديد من الحالات إصابات بعسر الهضم لدى بعض الأشخاص . و يزيد من استعداد الأشخاص للإصابة بعسر الهضم بعض العادات السلوكية التي تؤثر على الصحة مثل الأشخاص الذين يدخنون بكثرة أو المعتادون على شرب الكحول أو المشروبات الغازية بشكل يومي أو مدمني الشوكولاتة . كذلك فإن تناول بعض الأدوية و المضادات الحيوية يمكن أن يؤثر على وظائف الجهاز الهضمي و يؤدي إلى الإصابة بعسر الهضم . بالإضافة إلى التوتر و القلق و الضغط النفسي الذي يؤثر على العديد من الأشخاص من الناحية البيولوجية .

و تتمثل أعراض عسر الهضم في عدة أشياء يمكن من خلال ملاحظتها التعرف على وجود هذه الحالة و التوجه إلى أقرب طبيب لمعرفة سبب الإصابة و بدء العلاج . و تكون أعراض عسر الهضم عبارة عن شعور بالإمتلاء و الشبع المبكر عند تناول وجبات الطعام . بالإضافة إلى عدم الإرتياح و وجود شعور بالضيق أو عدم الاستقرا في المنطقة العلوية من البطن بعد الطعام إلى جانب شعور قوي بالإنتفاخ و الحرقة . و الشعور بالحموضة أو وجود طعم أقرب للمرارة في الفم في بعض الأوقات خاصة عند التجشؤ . و الغثيان الذي يصاحب المصاب بعسر الهضم لفترات طويلة خاصة بعد تناول وجبات الطعام .

و لا يجب التهاون مع أعراض عسر الهضم حيث أنه في العديد من الحالات يدل على إصابات صحية متنوعة كالإلتهابات في المعدة و وجود قرح هضمية أو قرح في جدار المعدة و في بعض الحالات قد يكون مؤشر على إصابات بالسرطان في الأمعاء و البنكرياس .