كريات الدم البيضاء
تكمن أهمية كريات الدم البيضاء في أنها خط الدفاع الأول في جسم الإنسان فهي تعمل طوال الوقت على مهاجمة الفيروسات ولديها القدرة على قتل البكتيريا الضارة وهي موجودة في الجسم بعدة أنواع ولكل نوع وظيفة تقوم بها وأي زيادة أو نقصان في عددها يعتبر مشكلة للإنسان ودليل على وجود مرض معين ويتم إنتاج كريات الدم البيضاء في نخاع العظم ومن وظائفها المهمة إفراز مادة تمنع تجلط الدم.
أضرار ارتفاع كريات الدم البيضاء
إن تحليل الدم هو الإجراء الذي يجب القيام به لمعرفة إن كان هناك ارتفاع في عدد كريات الدم البيضاء ولا يوجد تحليل محدد لمعرفة نسبة هذه الكريات في الجسم بل إنه يكون جزء من تحليل الدم العادي وارتفاعها لا يبين أعراض لدى الإنسان وإذا تبين أن هناك ارتفاع فيها فعلى الشخص الذهاب مباشرة إلى الطبيب لمعرفة السبب فقد يكون السبب بسيط مثل التهاب اللوزتين وقد يكون أخطر من ذلك مثل التهاب السحايا أو سرطان الدم الذي يسببه خلل في إنتاج كريات الدم البيضاء مما يؤدي إلى ارتفاعها إلى مستويات عالية ومن الممكن أن تسبب بعض أنواع الأدوية مثل الأسبرين والمضادات الحيوية ارتفاع كريات الدم البيضاء في الجسم ومن أسباب الزيادة في عدد الكريات البيضاء أيضا:

ارتفاع حرارة الجسم.
الحساسية.
التدخين.
الإصابة بمرض السل.
الإجهاد الجسدي الشديد.
الالتهابات التي تسببها البكتيريا أو الفيروسات.
الروماتيزم.
الأشخاص المصابين بمرض القلب ومن تعرضوا إلى جلطة.
مرضى تشمع الكبد.
بعض الأطعمة وخاصة الأطعمة الحارة ترفع من كريات الدم البيضاء.
مرضى الربو.
سرطان نخاع العظم يسبب زيادة كبيرة في إنتاج كريات الدم البيضاء.

هناك أطعمة تساعد في الحفاظ على مستوى كريات الدم البيضاء وتقليلها إن كانت مرتفعة مثل: التوابل والشاي الأخضر والثوم والعنب والمأكولات التي تحتوي على الدهون والسكر والمكسرات وغيرها العديد. لولا وجود كريات الدم البيضاء في أجسامنا لما كنا قادرين على العيش ولأصبحت أقل الجراثيم قاتلة بالنسبة لنا لذلك فمن الضروري إجراء اختبار للدم بين فترة وأخرى حتى لو لم يشعر الشخص بأعراض ويمكن أن يوضح هذا الفحص نوع الكريات الأكثر انتشارا فهناك أنواع محددة إذا زادت نسبتها تكون السبب وراء بعض الأمراض وإذا تبين أن هناك زيادة في عدد كريات الدم البيضاء يستطيع الطبيب تحديد السبب وعلاج المشكلة مبكرا قبل أن يصبح الوضع الصحي للشخص خطيرا.