مرض السكري و هو من الأمراض التي عرفت منذ القدم في الكثير من الحضارات مثل الحضارة الفرعونية و عرفها العرب قديما و تحدثوا عنه و هو ليس من أمراض العصر الحديث بل هو من الأمراض التي كان يصاب بها الإنسان و سمي مرض السكري أو مرض السكر لعلاقة هذا المرض الوطيدة بسكر الدم .
أسباب مرض السكر
مرض السكر هو المرض الذي يتسبب نتيجة تراكم السكر في الدم بسبب عجز الجسم عن هضم السكر و تحويله إلى الطاقة و هو نتيجة لقلة إفراز مادة الأنسولين من البنكرياس لذلك يرجع سبب حدوث مرض السكر نتيجة خلل في عضو بنكرياس الجسم المسؤول عن فرز مادة الأنسولين في الدم اللازمة لضبط مستوى السكر في الدم و لذلك يرجع مرض السكر بسبب إرتفاع مستوى السكر عن المستوى الطبيعي في الدم و عند إرتفاع سكر الدم سيؤدي إلى خلل في بعض أجزاء الجسم و سيتأثر مريض السكري بنوعية الطعام الذي يتناوله حتى لا يؤدي إلى مضاعفات في جسمه مما يؤثر على خسارة صحته و يؤدي إلى وفاته . لذلك يلجأ مريض السكري إلى الحمية الغذائية و تناول جرعة لإنسولين حتى يضبط مستوى السكر في الدم و ليحافظ على حياته .
من الأسباب الأخرى التي تؤدي لمرض السكري هو عامل الوراثة فعندما يكون أحد أفراد العائلة مصابا بالسكري سيؤدي إنتقاله بالجينات الوراثية إلى أحد أبنائه و الذي ينتقل عن طريق إصابة الأم أو إصابة الأب و هذه أحد الأسباب بمرض السكري و إنتقاله بين الأشخاص منذ القدم حتى لعصرنا هذا لذلك لا يمكن تجنب الإصابة بمرض السكري لأنه لا يظهر أعراض إلا بعد عمر الثلاث سنوات و عمر الخمسة عشر و بعد هذا السن عند بالبلوغ و مرحلة الشباب و مرحلة سن الأربعون عند البعض . من الأسباب الأخرى التي تتعلق بالوراثة هو السمنة فمرض السمنة و الوراثة و مرض السكر تربطهما علاقة مغلقة فكل يؤدي للآخر فالسمنة هي الإفراط في تناول الطعام مما يؤدي إلى تغير حجم الجسم و زيادة الوزن مما يؤدي إلى تراكم نسة السكر في الدم و نتيجة لقلة الحركة و النشاط لا يمكن هضم السكر في الدم بسبب عدم مقدرة خلايا بيتا على فرز الإنسولين لهدم كميات السمر المخزنة فالدم مما ترتفع نسبة السكر مقارنة مع قلة مادة الأنسولين في الدم . لذلك لا بد من تخفيف الوزن و ممارسة الأنشطة الرياضية و تخفيف نسبة السكريات في الطعام بإتباع حمية غذائية تحافظ على جسم الإنسان و يقوم بنشاطاته اليومية فمرض السكري لا يعيق الحياة و الذي يعيق الحياة هو عدم دراية الشخص بكيفية إتباع حمية غاذئية تحافظ على صحته .