يعتبر الموز من أشهر الفواكه في العالم ولسبب وجيه. يسهل تناولها أثناء التنقل، وهي غير مكلفة نسبيًا، ومليئة بالعناصر الغذائية.

أحد الأشياء التي تجعل الموز مغذيًا جدًا هو محتواه من الفيتامينات. يعتبر الموز مصدرًا جيدًا للفيتامينات A و C و B6. كما أنها تحتوي على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن الأخرى مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس.

فيما يلي نظرة فاحصة على بعض الفيتامينات الرئيسية في الموز وما تفعله لصحتك.

فيتامين أ: يحتوي الموز على كميات صغيرة من فيتامين أ، وهو أمر مهم للرؤية ووظيفة المناعة والتكاثر.

فيتامين C: هذا الفيتامين معروف جيدًا لدوره في تعزيز المناعة. إنه مهم أيضًا لعلاج الجروح وإنتاج الكولاجين.

فيتامين B6: يعتبر الموز مصدرًا جيدًا لفيتامين B6، الذي يشارك في عملية التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة. كما أنه مهم لوظائف الدماغ وتطور خلايا الدم الحمراء.

البوتاسيوم: هذا المعدن ضروري للحفاظ على توازن السوائل في الجسم والحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة. إنه مهم أيضًا لوظيفة العضلات.

المغنيسيوم: يشارك المغنيسيوم في مئات التفاعلات البيوكيميائية في الجسم. إنه مهم لإنتاج الطاقة وصحة العظام ووظيفة العضلات.

النحاس: النحاس هو معدن مهم يشارك في العديد من العمليات في الجسم، بما في ذلك تطوير خلايا الدم ووظيفة الجهاز العصبي.