الكبد هو أكبر عضو غدي في الجهاز الهضمي وله عدة وظائف مهمة في الجسم فهو يشارك في العديد من العمليات الحيوية كعمليات الأيض ويعمل إزالة السموم في الجسم ومركز لتصنيع البروتينات ودوره الهام في إنتاج الأجسام المناعية ومخزن للغلايكوجين هو من الأعضاء الهامة في الجسم ويجب أن نحافظ عليه حتى لانصاب بأمراض الكبد المستعصية مثل : التهاب الكبد الوبائي بأنواعه أو تشمع الكبد .

من هنا يتضح لنا أهمية الكبد وضرورة المحافظة عليه بإتباع النصائح الآتية :

الغذاء : وذلك عند تناول غذاء متوازن وصحي وعدم الإفراط في الغذاء لأن السمنة تؤثر سلبا على سلامة وصحة الكبد ولما لها من أضرار على الجسم كافة كما يجب أيضا الإبتعاد عن الكحول لأنها تدمر الكبد .
الرياضة : وذلك من خلال ممارسة الرياضة بإنتظام واتباع نشاط رياضي كالمشي بحدود نصف ساعة يوميا هذا يحمي الكبد والجسم بشكل عام .
الدواء : يحتوي الدواء على مواد كيمائية بالغالب حيث يقوم الكبد على تطهير وتنقية الجسم من هذة المواد كما يحذر عدم تناول الأدوية إلا بأمر من الطبيب قد تؤدي بعض الأدوية إلى تليف الكبد مثل أدوية الباراسيتامول التي تعمل كخافض للحرارة ومسكنا للألم .
البيئة : المواد الكيماوية الموجودة في المنظفات وفي الطلائات وفي المبيدات الحشرية يجب الحذر منها لأنها قد تؤدي إلى حدوث أضرار في الكبد ويجب تهوية المكان جيدا لأن مثل هذة المواد تؤدي إلى حدوث الفيروسات الكبدية أيضا يجب عدم ملامسة أي مريض مصاب بأحد الفيروسات في الكبد .
يجب التوجه للطبيب عند وجود هذة الأعراض : حدوث الإصفرار في العين أو في الجلد آلام شديدة في البطن لون البول داكن تغير لون البراز إلى الأسود فقدان الشهية قيء أو غثيان .
علاج الكبد وتنظيفه بالأعشاب
ينصح بأكل الزبيب الأحمر فهو مفيد جدا لصحة الكبد .
عصير الفاكهة ينصح بتناوله فهو ينعش الكبد .
غلي أوراق الخرشوف ( الأرضي شوكي ) مع لتر من الماء ويتم تحليته بالعسل ويتم شربه على الريق بشكل يومي ولفترة 10 أيام .
شرب ماء البقدونس المغلي بالماء .