
حليب الصويا
هو عصارة فول الصويا ويحتوي على البروتينات والأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن والكالسيوم ويمكن الحصول عليه من خلال معصرة خاصة له أو نقعه بالماء لفترة قصيرة ثم خلطه والحصول على عصارته. يتناول بعض الأشخاص حليب الصويا لأغراض عديدة ويعتبر كبديل عن الحليب العادي الذي قد يسبب لهم الحساسية أو لأن حليب الصويا صحي أكثر ويتوفر منه نكهات رغم ذلك فإن ... اقرأ المزيد