١ التغذية السليمة
٢ فقر الدم
٣ أعراض فقر دم
٤ علاج فقر الدم
التغذية السليمة
الغذاء السليم أحد الركائز المهمة في صحة الإنسان واستمرار حياته فهو السبيل لتوفير احتياجاته من العناصر الهامة لنموه ولقيامه بالعمليات الحيوية الضرورية لذا لابد أن يتناول الإنسان أغذية متكاملة ومتنوعة وبكميات ملائمة بحيث لا يتعرض إلى مشاكل صحية مثل: أمراض القلب ومرض السكر ونزيف المخ وبعض الأنواع من السرطانات كما أن العادات والأنماط التي يتبعها الشخص طيلة حياته تبدأ منذ الطفولة وتستمر معه طيلة حياته لذا لا بد من تنشئة الأطفال على عادات غذائية سليمة تضمن لهم حياة صحية آمنة وخالية من الأمراض.

صنف الغذاء في ستة مجموعات غذائية مشكلة هرما غذائيا يجب على الفرد أن يأخذ حصته اليومية من تلك المجموعات حتى يحصل على الغذاء المتوزان وبما أنه لا يوجد غذاء في الطبيعة يحتوي على كافة العناصر الغذائية لذا فإن توازن الغذاء يعتمد على دمج مجموعة من الأغذية مع بعضها البعض لغرض تكميل النواقص في قيمتها الغذائية.
فقر الدم
فقر الدم مصطلح يدل على نقص تركيز هيموغلوبين الدم عن مستواه الطبيعي في الجسم وبسبب هذا النقص يحدث خلل في في حصول الأجهزة على كميات الأكسجين مما يؤدي لحدوث تعب عام في الجسم.
يوجد ثلاث أنواع رئيسية لفقر الدم هي:

الناجم عن فقدان الدم بسبب الإصابة بأمراضٍ معينة أو التعرض لحالات نزيف حاد أو حوداث.
الناجم عن خلل في إنتاج كريات الدم الحمراء الحاصل بسبب نقص العناصر الغذائية الضرورية لبناء خلايا الدم.
فقر الدم الانحلالي الناتج عن حالات مرضية.
أعراض فقر دم
هناك العديد من الأعراض التي تدل على وجود فقر الدم منها:

الشعور الدائم بالأرهاق والتعب العام وهذا بسبب إجبار العضلات على القيام بعمليات الأيض اللاهوائي.
الدوخة والغثيان.
قلة النوم والشعوربالأرق.
حدوث عوارض غريبة مثل اشتهاء أكل أشياء غريبة مثل التراب الأحمر والعشب والثلج وهذه كلها عوارض لنقص الحديد في الجسم.
الشعور بآلام في المعدة وفقدان الشهية للطعام بشكل عام.
علاج فقر الدم
تناول المكملات الغذائية من الفيتامينات التي تعطى بالفم مثل: حمض الفوليك و فيتامين ب12 والتي تقوم بتعويض أنواع معينة من النقص.
تناول الأغذية التي تحتوي على كميات كبيرة من الحديد مثل: الكبد والخضروات الورقية واللحوم الحمراء وعصير بعض الفواكة مثل: عصير الجزر وعصير البرتقال كما قد يساعد فيتامين سي في زيادة قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
تناول الحبوب بكثرة والبقوليات وفول الصويا ومنتجات الألبان والحمضيات.
في حالات المستعصية لفقر الدم يتم نقل الدم الى المريض لتعويض الفاقد في كميات الدم وبحسب ما يقرره الطبيب