مرض السكري
يعد مرض السكري من الامراض المزمنة وتنتشر خاصة عند الكبار في السن و مرض السكري يتكون عندما يكون جسم الانسان لا يستطيع ر على الاستفادة من الطعام والقيام بهظمه مما يؤدي إلى ترسب السكر في الدم بدلا من إحتراقه لتوليد الطاقة المطلوبة للجسم حيث يخرج السكرمن خلال البول وايضا المواد البروتينية الحيوانية حيث تتحول إلى سكر بدلا من قيامها ببناء العضلات وتجديد الخلايا والانسجة التي تكون تالفة ومع مرور الزمن تصبح هذه الكميات من السكر المتراكم في الدم تؤدي إلى تلف بعض أعضاء الجسم كالكلى والعيون والاعصاب وسبب ذلك قلة مادة الأنسولين الذي يفرزه جسم الانسان من أجل التخلص من السكر وقد لا تظهر أعراضه إلا بعد 5 سنوات أو اكثر .
أسباب مرض السكري
النوع الأول من السكري وهو السكري الأولي :فقد لا يكون له سبب رئيسي لمرض السكري الأولي وهو الشائع من السكري و أسبابه كما يلي :
الأسباب الوراثية اي انه ينتقل بالوراثة من إحدى والديه .
السمنة الزائدة والزيادة في الوزن  : فعند تناول الشخص الكثير من السعرات الحرارية لفترة طويلة تزيد من عدم أستطاعة الجسم على إفراز الأنسولين .
أو قد يتكون بسبب تلف في خلايا بيتا في البنكرياس .
التقدم بالعمر  : حيث كلما زاد العمر كلما زادت نسبة الاصابة بالسكري .
النوع الثاني من أنواعه وهو السكري الثانوي : وأسبابه منها ما يلي :
التلف في البنكرياس : كالتهابات البنكرياس أو الأورام التي تصيبه فقد تكون أورام حميدة أو خبيثة .
عندما يتم إستئصال البنكرياس عن طريق العمليات الجراحية .
عندما تصاب الغدد الصماء بالامراض : مثل مرض العملقذة .
التهابات التي تحصل بالغدة الدرقية: مثل التسمم الدرقي .
كيفية القضاء على السكري
تم إكتشاف نظام حمية غذائية قاهر في بريطانيا لمرضى السكري من النوع الثاني الذي يعاني منه الشخص بزيادة الوزن والذي كان يقال أنه لا يمكن شفاءه حيث أنه من خلال هذه الحمية يستطيع المريض وبوقت قصير الشغاء ويستعيد مستوى الأنسولين الطبيعي في الجسم هذا النظام الغذائي يتكون من (800) سعر حراري في اليوم الواحد حيث تساعد المريض في إستعادة صحته في فترة أسابيع قليلة حيث تم إختبار هذه الحمية على 11 مريض وتمت بنجاح حيث أنه إذا تم تطبيق هذا النظام بشكل جيد وضبط السعرات الحرارية بحيث لا تزيد عن (800) سعر حراري سينخفض السكر في البنكرياس والكبد ويعود إنتاج الأنسولين إلى مستوياته الطبيعية وهذا النظام يعود إلى إرادة المريض نفسه وقدرته على الصبر هذه الفترة بتطبيق النظام الغذائي .