الوزن المثالي هو واحد من أهداف العديد من الناس الذين يعانون من السمنة الزائدة وخاصة أولئك الناس الذين تشكل السمنة عندهم أمرا خطيرا جدا يتهدد حيواتهم ويعمل كمسبب للعديد من الأمراض الداخلية لديهم إضافة إلى شعورهم بالحرج في بعض الأحيان والناتج ربما عن الشكل السيء الذي ينتج عن السمنة أو النتاج عن عدم القدرة على الحركة أو عدم القدرة على القيام بالمهام البسيطة.

أولى خطوات الوصول إلى الوزن المثالي للجسم هي بأن يعرف الإنسان الوزن المثالي الذي ينبغي أن يصل إليه وربما أفضل الطرق للقيام بذلك هي بأن يلجأ الإنسان الذي يعاني من السمنة الزائدة إلى طريقة مؤشر كتلة الجسم وهي أكثر الطرق شيوعا وأكثرها سهولة في الاستخدام والتطبيق وذلك لأن مؤشر كتلة الجسم هو عبارة عن علاقة رياضية تجمع ما بين الطول وما بين الوزن الحالي وهو عبارة عن تدريج يسعى الإنسان من خلاله إلى الوصول إلى مستوى الوزن الطبيعي حيث إن مؤشر الكتلة للوزن الطبيعي يتراوح ما بين 18.5 إلى 25 أما مؤشر الكتلة الذي يشير إلى زيادة الوزن فهو ما بين 25 إلى 30 في حين أن مؤشر السمنة الخفيفة يتراوح ما بين 30 إلى 35 أما مؤشر السمنة المتوسطة فيتراوح ما بين 35 إلى 40 وأخيرا مؤشر الكتلة للسمنة المفرطة أكثر من 40. أما إن قل المؤشر عن 18.5 فهناك نقص في الوزن ويتراوح بحسب التصنيف ما بين النقص والنقص الحاد والنقص الحاد جدا والمؤشرات لهذه التصنيفات هي: 16 إلى 18.5 و 15 إلى 16 و أقل من 15 على الترتيب.

مؤشر كتلة الجسم = كتلة الجسم ( كغم ) / مربع طول الجسم ( المتر المربع )
مثال: شخص كتلته 90 كغم وطوله 701 سم ( 1.7 متر ) فمؤشر الكتلة لهذا الجسم = 90 / 1.7 * 1.7 = 31.14 كغم لكل متر مربع.

وحتى يحصل الإنسان السمين على الوزن المثال والذي يكون مؤشر الجسم لديه ما بين 18.5 وما بين 25 فيجب عليه أن يتبع برنامجا غذائيا صحيا يقلل من خلاله كمية الطعام غير المفيد والذي يسبب له زيادة في التراكمات الدهنية التي يخزنها جسمه بالإضافة إلى ذلك فإنه يتوجب أن يمارس الإنسان التمرينات الرياضية المختلفة والتي تعمل على حرق الدهون لديه وبنسبة كبيرة جدا وهذه هي الطريقة الأنسب والأسلم لتقليل كتلة الجسم.