السعرات الحرارية
يحتاج الجسم إلى عددٍ من السعرات الحرارية للقيام بوظائفه الحيوية اليومية حتى لو لم يقم ببذل أي مجهود بدني يذكر ومن الجدير بالذكر أن الإنسان الطبيعي يقوم يوميا بأداء نشاطات مختلفة تحتاج إلى مجهود بحيث يتفاوت بتفاوت ما يحتاج هذا النشاط من طاقةٍ لإتمامه لذلك كان من الضروري معرفة عدد السعرات التي يحتاجها الجسم في اليوم حتى يبقى بصحة جيدة وهذا ما سنعرضه في هذا المقال.
السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم في اليوم
يحتاج الرجل إلى سعرٍ حراري واحد لكل كيلوغرام من وزنه في ساعة زمنية واحدة لذلك فإن الرجل يبلغ وزنه 80 كيلوغراما يحتاج يوميا إلى: 80 كيلوغراما × 1 سعر حراري × 24 ساعة = 1920 سعرا حراريا يوميا وهي الطاقة الأساسية دون قيامه بأي مجهود أو نشاط بدني.
تحتاج المرأة إلى 0.85 سعرا حراريا لكل كيلوغرام من وزنها في ساعة زمنية واحدة فإذا كان وزن المرأة 55 كيلوغراما كانت تحتاج يوميا إلى: 55 كيلوغراما × 0.85 سعرا حراريا × 24 ساعة = 1122 سعرا حراريا يوميا وهي الطاقة الأساسية دون قيامها بأي مجهود أو نشاط بدني.
في حال كان الشخص -رجلا أو امرأة- يبذل مجهودا كبيرا فإنه يحتاج إلى إضافة 50 - 70% من الطاقة الأساسية للقيام بنشاطاته وإذا كان متوسط النشاط فإنه يحتاج إلى 40 - 50% من الطاقة الأساسية وإذا كان غير نشيط فإنه يحتاج إلى 30 - 40% من الطاقة الأساسية ولتوضيح ذلك:
إذا كان وزن الرجل 80 كيلوغراما ونشيطا جدا فإن الطاقة الأساسية كما أوجدناها في النقطة الأولى من الفقرة تساوي 1920 سعرا حراريا يوميا أما 50% من الطاقة الأساسية -أي من ال 1920 - فتساوي 960 سعرا حراريا وال70% من الطاقة الأساسية -أي من ال 1920 - فتساوي 1344 سعرا حراريا وبهذا يحتاج الرجل النشيط جدا يوميا إلى 1920 سعرا حراريا للقيام بوظائفه الحيوية إضافة إلى 960 - 13400 سعرا حراريا للقيام بباقي نشاطاته.
إذا كان وزن المرأة 55 كيلوغراما وكانت قليلة النشاط فإن الطاقة الأساسية كما أوجدناها في النقطة الثانية من الفقرة هي 1122 سعرا حراريا أما 30% من الطاقة الأساسية - أي من ال1122 - تساوي تقريبا 337 سعرا حراريا وال40% من الطاقة الأساسية -أي من ال 1122 - تساوي تقريبا 449 سعرا حراريا وبهذا تحتاج المرأة ذات النشاط القليل يوميا إلى 1122 سعرا حراريا للقيام بوظائفها الحيوية إضافة إلى 337 - 449 سعرا حراريا للقيام بباقي نشاطاتها.