١ الجهاز الهضمي ووظيفته

١.١ أجزاء الجهاز الهضمي
١.٢ آلية عمل الجهاز الهضمي
١.٣ حركة الطعام
١.٤ أمراض الجهاز الهضمي
الجهاز الهضمي ووظيفته
يعد الجهاز الهضمي أحد أهم أجهزة جسم الإنسان ويتكون من عددٍ من الأعضاء فيبدأ من الفم الذي يدخل إليه الطعام وينتهي بفتحة الشرج التي تخرج منها الفضلات ومخلفات الطعام التي لا يريدها الجسم ولا يستفيد منها ويمتد بطولٍ يقارب التسعة أمتار والجهاز الهضمي مسؤول عن هضم الطعام ونقله إلى القلب ليستفيد الجسم منه ويوزعه على باقي أجزاء الجسم بالإضافة إلى دوره المهم في حصول الجسم على العناصر الغذائية المهمة والطاقة اللازمة له وفي هذا المقال سنتحدث عن الجهاز الهضمي بشيءٍ من التفصيل.
أجزاء الجهاز الهضمي
يتكون الجهاز الهضمي مثل أي جهازٍ آخر في الجسم من عدة أعضاء ويقوم كل عضوٍ فيه بدورٍ معينٍ ومهمٍ لإتمام عمله كاملا والأجزاء هي :

الأجزاء الرئيسية وتشمل بالترتيب الفم والبلعوم والمريء والمعدة والأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة.
الأجزاء الثانوية وتضم الأسنان والغدد التي تفرز اللعاب واللسان والكبد والمرارة والبنكرياس.
آلية عمل الجهاز الهضمي
يعمل الجهاز الهضمي بعدة خطواتٍ ومراحل هي:

يبطن الجهاز الهضمي من داخله غشاء مخاطي هو نفسه الموجود في الفم والأمعاء الدقيقة والمعدة ويضم هذا الغشاء غددا صغيرة تفرز مواد مساعدة لعملية الهضم.
تفتيت الطعام إلى أجزاء صغيرةٍ لتسهيل انتقالها لكافة الجسم ومن ثم امتصاصها.
ينتقل الغذاء المهضوم والممتص إلى الأوعية الدموية والقلب ومن ثم إلى باقي أجزاء الجسم.
يتحول الطعام إلى أحماض أمينيةٍ وسكريةٍ ودهنيةٍ تنتقل عبر الدم لكل الجسم عن طريق العمليات المعقدة التي تساعد الأنزيمات والمواد الكيمائية فيها.
حركة الطعام
يمر الطعام بعدة مراحل عند الإنسان والخطوات هي:

مرحلة الأكل وفيها يتناول الشخص الطعام بوضعه في فمه.
مرحلة المضغ وتتركز هذه الحركة في الفم ومن خلالها يتم تفتيت الطعام إلى أجزاء أصغر من حجمه المعتاد.
مرحلة البلع وهي نزول الطعام المفتت من الفم إلى أسفل مارا بالبلعوم والمريء.
مرحلة الحركة الدودية وتعني الانقباضات والانباساطات بشكلٍ مستمر والتي تؤدي إلى انتقال الطعام من المريء والبلعوم إلى المعدة وهناك يتفتت الطعام إلى أجزاء صغيرةٍ للغاية ليسهل امتصاصها.
أمراض الجهاز الهضمي
يصاب الجهاز الهضمي بعدة أمراض والتي تؤدي إلى خللٍ في أدائه لوظيفته وبالتالي انزعاج وضعف الإنسان ومن هذه الأمراض:

سرطان الأمعاء.
التهاب الكبد.
حرقة المعدة.
عسر الهضم.
سرطان الفم.
الغازات.
القيء والغثيان.
آلام البطن.
تهيج القولون العصبي.
سرطان الأمعاء.
الإسهال.
الإمساك.
التسمم الغذائي.
التهاب الزائدة الدودية.
تشمع الكبد.