يعد البروتين أحد المكونات الأساسية للجسم البشري بشكل عام وللبناء كمال الأجسام بشكل خاص ، حيث يلعب دوراً هامًا وحيويًا في بناء عضلات الجسم وزيادة حجمه ، لأنه يؤثر على معدل حرق الدهون في الجسم. جسم الإنسان ، لذلك من المهم تناول البروتين بما فيه الكفاية من أجل المساهمة في بناء الجسم ، حيث يُنصح لاعبي كمال الأجسام الرياضة باستهلاك حوالي 2 جرام من البروتين يوميًا لكل كيلوغرام من الوزن والجرعة اليومية لا تقل عن 1 و نصف جرام من البروتين.
أهم 6 مصادر للبروتين هي :
بيض
البيضة كبيرة وتحتوي على 6 غرامات من البروتين. المقصود هو بياض البيض ولا ينصح بأكل صفار البيض لأنه يحتوي على الكثير من المواد الدهنية على الرغم من صغر حجمه.
لحم بقري
كل 85 ميغابايت من لحم البقر يحتوي على 23 غراما من البروتين ، مما يجعله مصدرا هاما للبروتين. في الوقت نفسه ، من المهم محاولة طهيه بطريقة صحية دون الحاجة إلى إضافة زيوت أو مواد دهنية من أجل الحصول على أقصى فائدة من البروتينات الموجودة فيه.
سمك السالمون
إنها واحدة من أكثر أنواع الأسماك اللذيذة وغنية بالبروتين في نفس الوقت ، حيث يحتوي كل 83 جرامًا من سمك السلمون على 20 جرامًا من البروتين بالإضافة إلى كونه مصدرًا غنيًا بالأوميجا 3 المهمة لبناء عضلات الجسم
سمك التونة
إنه أحد المصادر المهمة للبروتينات ، وفي الوقت نفسه فهو متوفر في السوق في شكل عبوات معلبة وكل 82 غراما من التونة تحتوي على 20 غراما من البروتين والأفضل هو اختيار التونة المعلبة التي تحتوي على محلول ملحي و لا الزيوت من أجل الحفاظ على الوزن المثالي والصحة المثالية
عدس
إنه أحد الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف الطبيعية اللازمة لسلامة الجسم وأداء الوظائف الحيوية بالإضافة إلى العناصر الغذائية المهمة للجسم ويحتوي على 9 غرامات من البروتين مفيدة للجسم في كل 100 غرام من هذا
زبدة الفول السوداني
يستخدم في الوجبات الخفيفة وفي الفترات الفاصلة بين الوجبات الرئيسية وفي الوقت نفسه فهو صحي وخفيف على المعدة ويحتوي كل ثلاثين جراماً منه على 9 جرامات من البروتين ، مما يجعله أفضل من المكسرات والزبدة العادية التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والضارة لجسم الإنسان في نفس الوقت.