الجزر مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن. وهو يحتوي بشكل خاص على نسبة عالية من الفيتامينات A و C و K.

يحتوي الجزر أيضًا على كمية جيدة من الألياف والبوتاسيوم والمنغنيز.

فيتامين أ مهم للحفاظ على الرؤية الصحية والجلد ووظيفة المناعة.

فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعد في الحماية من التلف الخلوي وتعزيز التئام الجروح.

فيتامين K ضروري لتخثر الدم وصحة العظام.

يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في الجزر في تنظيم عملية الهضم، ويمكن أن يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على مستويات ضغط الدم الصحية. المنغنيز مهم لصحة العظام وإنتاج الطاقة.

الجزر طريقة صحية ولذيذة للحصول على جرعتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قم بتضمينها في نظامك الغذائي اليوم!