الوجبات الدسمة

المأكولات السريعة إذا خضنا في المفهوم العام للوجبات السريعة نجد بأنها المأكولات التي تحضر وتقدم بسرعةٍ كبيرة في الأماكن العامة أو هي التي تجلب إلى المنازل. * تباع المأكولات السريعة بالمطاعم والمحلات التجارية وهي تتصف بالعادة بجودة أقل لأنها مشبعة بالدهون والزيوت لذلك لها أضرار خطيرة للغاية. أضرار الوجبات السريعة 1. تحتوي الوجبات السريعة على كميات كبيرة من الدهون والسكريات والبروتينات فعندما يأكلها المشتري تتراكم ... اقرأ المزيد

١ حمية مرضى السكر ١.١ أهم الأغذية المفيدة لمرضى السكر ١.٢ قواعد أساسية لمريض السكري ١.٣ الأطعمة الممنوعة لمرضى السكري حمية مرضى السكر لا يستطيع الشخص المصاب بمرض السكري تناول كافة الأطعمة التي يتناولها الشخص الطبيعي وذلك حتى يتمكن من الحفاظ على نسبة السكر في الدم بشكلٍ طبيعي حيث هناك بعض الأطعمة التي ترفع من نسبة السكر في الدم تسبب له مشاكل مختلفة ولذلك سنتناول ... اقرأ المزيد

١ الوزن الزائد ٢ عملية زيادة الوزن من منظور علمي ٣ خطوات التخلص من الوزن الزائد خلال أسبوع ٤ رجيم التمر والماء الوزن الزائد يعاني العديد من الرجال والنساء من الوزن الزائد ففي الولايات الأمريكية المتحدة وحدها يعاني حوالي ثلث سكانها من مشكلة الزيادة في الوزن أو السمنة وفقا لتقارير وزارة الصحة الأمريكية والخدمات الإنسانية مما يشكل تحدٍ حقيقي في مواجهة هذه العقبة الصحية التي ... اقرأ المزيد

يشير مقياس ضغط الدم إلى مقدار الضغط الذى يبذله الدم على جدران الشرايين التى تقوم بنقله من القلب إلى سائر أجزاء الجسم. وفى بعض الحالات لايستطيع الدم أن يمر يسهولة من خلال الشرايين نتيجة ضيقها وإصابتها بالتصلب وفى هذه الحالات سيرتفع الضغط حتى يضمن إستمرارية مرور الدم من خلال هذه الشرايين المصابة. هذا هو ما يسمى بمرض "ضغط الدم المرتفع * ... اقرأ المزيد

جمال الجسد ورشاقته رشاقة وجمال الجسد هما من أكثر الأمور التي يسعى إليها كل من الرجال والنساء على حد سواء فيرغبون بالحصول على جسم مشدود خالٍ من الترهلات الناتجة من تراكم الدهون أو من الممارسات الخاطئة لبعض أنواع الرياضة لذلك عندما يشعر أي شخص بأن هناك خللا في جمال جسده فإنه يبحث عن جميع الطرق المتاحة لحل تلك المشكلة. ويبقى السبب ... اقرأ المزيد

١ زيادة حموضة المعدة ١.١ أسباب زيادة حموضة المعدة ١.٢ أعراض زيادة حموضة المعدة ١.٣ طرق الوقاية من زيادة الحموضة زيادة حموضة المعدة تفرز المعدة مادة حمضية أثناء عملية الهضم كحمض الهيدروكلوريك الذي تفرزه لمساعد الإنزيمات في تكسير وتطحيم البروتينات ولكن ونتيجة لعدة أسباب وعوامل ترتفع نسبة المادة الحمضية في المعدة وتمتد إلى المريء مما يتسبب بحرقة في مجراه وفي بعض الحالات تكون الحموضة نتيجة ... اقرأ المزيد

  يسعى الكثيرون من كلا الجنسين للحصول على أفضل وزن يتناسب مع طولهم فكما يسعى أصحاب الوزن الزائد للتخفيف من أوزانهم بشتى الطرق سواء بالرياضة أو النظام الغذائي أو الريجيم القاسي يسعى أصحاب الوزن القليل لزيادة أوزانهم للظهور بشكل جميل وتوجد طرق كثيرة لمعرفة إن كان الوزن يناسب الطول ومنها الطريقة التي تسمى ب ( Body Mass Index ) والمعادلة هي االوزن ... اقرأ المزيد

١ ما هو الانتفاخ ٢ أسباب الانتفاخ ٣ الانتفاخ عند الأطفال ٤ أغذية تسبب الانتفاخ ٥ طرق معالجة الانتفاخ ٦ أعشاب تستخدم في علاج الانتفاخ ما هو الانتفاخ هو وجود غازات داخل الأمعاء تظهر نتيجة تفاعلات بكتيرية معينة مفيدة للجسم وليس لها أضرار مادام وجودها بشكل نسبي طبيعي لا يسبب أي إزعاج حيث إن الأمعاء تنتج من سبع إلى عشر ليترات يوميا غازات مختلفة معظم هذه الغازات ... اقرأ المزيد

زيادة الوزن أثناء الحمل من المشكلات التي تعاني منها الأم الحامل هي زيادة وزنها أثناء الحمل وحقيقة أن زيادة الوزن خلال هذه الفترة لا بد منها بسبب التمددات الطبيعية التي تحدث للرحم والتي تزيد من الوزن. هناك من النساء من تزداد شراهتها للأكل خلال هذه الفترة ويتراوح معدل الزيادة الطبيعية للوزن من 8-12 كيلوغراما خلال مدة الحمل كلها والنتيجة أن زيادة الوزن ... اقرأ المزيد

عسر الهضم والانتفاخ يعد عسر الهضم والانتفاخ من أبرز المشاكل الصحية التي يعاني منها العديد من الأشخاص من مختلف الأعمار والتي يرافقها مجموعة من الأعراض المزعجة ذات التأثير السلبي على استقرار الأشخاص وشعورهم بالارتياح حيث تسبب تراكم الغازات والحرقة والارتجاع الحمضي وأوجاع وتشنجات المعدة والرغبة في التقيؤ والغثيان والتخمة وفيما يلي عرض مفصل لأبرز أسباب وعوامل هذه المشكلة إضافة إلى أفضل ... اقرأ المزيد

الوجبات السريعة: - غالبية الاشخاص اليوم يتاح لها وقت أقل لاختيار الطعام وإعداد بل وتناوله عما كان أيام أجدادنا وآبائنا. لكن الوجبات السريعة لها ميزات ويرغب العديد فيها وذلك لأسباب عديدة ومنها السرعة, سهولة الحصول عليها . كما أنها بديل للطهى فى المنزل تعويضا عن حياة الانشغال الدائم ونمط الحياة السائد بين جميع العائلات إلا أن هناك أيضا سلبيات للوجبات السريعة فه ... اقرأ المزيد

يستعد المسلمون في هذه الآونة لاستقبال موسم الحج لكي يؤدون الركن الخامس من أركان الإسلام. ولما كان الحج تجمعا إسلاميا كبيرا يتجمع فيه المسلمون من كل فج عميق لأداء المناسك فهو يتطلب بذل طاقة وجهد خاصة أنهم يمرون بعدة متغيرات منها المكان والمناخ والطعام والشراب. إلخ. هذا بالإضافة إلى أنه قد يكون منهم المريض. وحرصا من «كلينك» على صحة الحجيج ... اقرأ المزيد

١ المرارة ٢ أمراض المرارة ٢.١ حصوات المرارة ٢.١.١ أعراض الإصابة بحصوات المرارة ٢.١.٢ تشخيص حصى المرارة ٢.١.٣ مضاعفات حصى المرارة ٢.١.٤ علاج حصى المرارة ٢.٢ التهاب المرارة ٢.٢.١ أعراض التهاب المرارة ٢.٢.٢ تشخيص التهاب المرارة ٢.٢.٣ مضاعفات التهاب المرارة ٢.٢.٤ علاج التهاب المرارة ٣ التأقلم مع استئصال المرارة ٤ المراجع المرارة المرارة هي حويصلة تقع في الجانب الأيمن أسفل الكبد تعلوها عضلة مبطنة بخلايا عديدة وظيفتها تتمركز على امتصاص الماء والأملاح المتواجدة في العصارة ... اقرأ المزيد

الغثيان الغثيان هو ذلك الشعور المزعج الذي يصيب الجهاز الهضمي و خاصة في المنطقة أعلى المعدة و يصيب المعدة بالتحديد لأنها هي الوعاء الوحيد الذي يحتوي الأطعمة و الأدوية التي يتناولها الإنسان بحيث تشعر بالرغبة في التقيؤ و الضيق و الإنزعاج و الدوار بإستمرار و عدم التوازن و قلة التركيز و الرغبة المستمرة في إفراغ كل ... اقرأ المزيد

غازات البطن يشتكي معظم الناس من تراكم الغازات في البطن بعد تناول الوجبات الغذائية الدسمة وقد تصبح نفخة البطن ملازمة للشخص لعدة أيام أو أسابيع وتسبب عدم الارتياح أثناء الجلوس أو النوم وهي مشكلة تصيب الكبار والصغار على حد سواء وكذلك الأطفال الرضع وترجع هذه المشكلة الصحية إلى كثير من الأسباب التي تساهم في زيادة نسبة الغازات في الأمعاء بشكلٍ ملحوظ ... اقرأ المزيد

نفخة البطن يعاني غالبية الناس من وقت لآخر من مشكلة انتفاخ البطن نتيجة لأسباب كثيرة وهي تصيب جميع الفئات العمرية من الأطفال الرضع وحتى كبار السن وغالبا ما يتعلق السبب الرئيسي في حدوث هذه المشكلة باضطرابات في الجهاز الهضمي الناتجة عن نوعية الغذاء غير الصحي أو الطريقة الخاطئة في تناول الطعام مما يؤدي إلى زيادة في حجم البطن وامتلائه بالهواء. يترتب على ... اقرأ المزيد

علاج الإمساك و الغازات في البطن يعود تطبل البطن أو ما يعرف بغازات البطن الى الهواء المتكون في المعدة نتيجة للأكل السريع وابتلاع كميات كبيرة من الهواء كما يمكن ان يكون نتيجة لشرب المشروبات المكربنة أو للتدخين أو لمضغ اللبان أو الحديث وفمك ملآن بالأكل أو لأكل بعض المأكولات الطبيعية التي تسبب كثرتها بعض الغازات مثل البقوليات. ويقوم الجسم بمحاولة ... اقرأ المزيد

ما هي الحموضة الحموضة هي رجوع الأحماض و المواد الكيميائية التي تفرزها المعدة من أجل تسهيل عملية الهضم رجوعها إلى قناة المريء لسبب من الأسباب ونظرا إلى أن جدار قناة المريء حساسة جدا فإنها تتأثر بهذه الأحماض ففي أول مرة تلمس الأحماض جدار قناة المريء تسبب حدوث التهاب فيها و عندما ترجع وتعود هذه الأحماض بملامسة الجدار مرة أخرى فإنها تسبب ... اقرأ المزيد

يعرف الألم المتكرر في الجزء العلوي من البطن ب " عسر الهضم " حيث يشكو فئة ليست بقليلة من هذا الألم الذي يصعب عليهم التعامل معه أو تخفيف آلامه والتي غالبا ما تظهر بعد تناول الوجبات مباشرة وعسر الهضم يعيق عملية تفكيك الطعام تمهيدا لامتصاصه وتوزيعه عن طريق الدم إلى جميع أعضاء الجسم ويصاحب هذا الألم شعور ... اقرأ المزيد

١ السكر الطبيعي ٢ نسبة السكر الطبيعي ٣ مرض السكري ٤ مستويات مرض السكري السكر الطبيعي يؤثر معدل سكر الدم على الجسم بشكل كبير فهو مؤشر ودليل للإصابة بمرض السكري من عدمه وتزيد نسبة سكر الدم بعد الوجبات بشكل طبيعي ولكن يجب أن تتخطى نسبة معينة. هناك العديد من العوامل الأخرى التي تؤثر في معدل سكر الدم مثل الحركة والنشاط اليومي وطبيعة الوجبات اليومية ... اقرأ المزيد

تتعدد أسباب فقر الدم لذا يعتمد علاج فقر الدم على علاج المرض أو المسبب له ففي حالة الأمراض المزمنة يتم علاج المرض المزمن المسبب له وبذلك يعالج فقر الدم وفي حالة وجود دواء معين كمسبب لمرض فقر الدم يتم وقف الدواء واستبداله بدواء آخر وهكذا بالنسبة لباقي الأسباب. وتجدر الإشارة في هذا المقال إلى علاج فقر الدم بسبب الحديد حيث يتم ... اقرأ المزيد

الوزن الزائد انتشرت ظاهرة الوزن الزائد لدى نسبة كبيرة من سكان العالم بغض النظر عن عمرهم أو جنسهم وذلك بسبب الأغذية التي انتشرت بشكل كبير في الآونة الاخيرة والتي تعرف بالوجبات السريعة التي تحتوي على الزيوت المهدرجة والمشبعة التي لا يمكن للجسم هضمها وطرحها حيث يخزنها تحت الجلد وتتحول لترهلات ودهون مع مرور الوقت. قد يكون الوزن الزائد مشكلة من مشاكل العصر ... اقرأ المزيد

١ عسر الهضم والغازات ١.١ أسباب عسر الهضم ١.٢ أعراض عسر الهضم والغازات ١.٣ علاج عسر الهضم والغازات ١.٤ وصفات طبيعية لعلاح عسر الهضم عسر الهضم والغازات يتعرض الجسم للعديد من المشكلات التي تزعجه وتنغص عليه أيامه وحياته ولعل مشاكل الجهاز الهضمي التي تتعلق بتناول بعض الأطعمة من أبرز المشاكل التي تزعج الإنسان ويعتبر عسر الهضم والغازات من أبرز أسباب الضيق التي يواجهها الإنسان وتتعدد أسباب ... اقرأ المزيد

١ ما هي الحموضة ٢ أهم ما يؤدي إلى الإصابة بالحموضة ٣ ماذا يجب أن يفعل كا من يصاب بالحموضة ٤ للتخلص من الحموضة على المصاب تغيير نمط غذائه واتباع ما يلي ما هي الحموضة الحموضة من أكثر الأمور التي تزعج الإنسان بعد تناول الطعام فهي تنتج من ارتفاع او رجوع أحماض المعدة التي تفرزها أثناء عملية الهضم إلى المريء مما يسبب ... اقرأ المزيد

حموضة المعدة إن المواد الحامضية التي تفرزها المعدة تعمل على تكسير البروتينات بمساعدة الأنزيمات الهاضمة ويعد حمض الهيدروليك من أبرزها ونتيجة لأسباب معينة فإن هذه الأحماض ترتفع إلى المريء مما يسبب الشعور بالحرقة وهو ما يسمى بحموضة المعدة وبالغالب يكون هناك ضعف في العضلة بين المريء والمعدة والتي تسمى العضلة العاصرة مما يسبب عودة الطعام إلى المريء أو ارتفاع أحماض المعدة. نصائح ... اقرأ المزيد

وصفات تخسيس وتنحيف بدون رجيم يسعى الجميع إلى الإنقاص من وزنهم دون أي حرمان من الأطعمة المحبوبة والمفضلة حيث توجد العديد من وصفات التنحيف بدون رجيم تساعد على ذلك كما تساعد في اتباع نظام حياة صحي يساعد فى الحفاظ على وزن مثالي وجسم صحي ويكون مبدأ عمل هذه الوصفات معتمدا على أن تكون السعرات الحرارية التي يتم تناولها أقل مما يحتاجه ... اقرأ المزيد

في الآونة الأخيرة إنتشرت الوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة سريعة التحضير نتيجة انشغالنا بحياتنا العملية فعملنا يشغل أوقاتنا فننسى ونتجاهل صحتنا فنذهب لتناول الوجبات السريعة واللجوء للمطاعم التي نجهل كيفية تحضيرهم لهذه الوجبات ونجهل أحيانا مكونات هذه الوجبات مما يتسبب لنا بالإصابة بالعديد من الأمراض والأعراض المختلفة ومن أكثر هذه الأعراض انتشارا هو الإمساك فكثيرا ما نسمع العديدمن الشكاوي من أشخاص ... اقرأ المزيد

علاج الدوخة والصداع الشقيقه الدوخة حالة يشعر فيها الشخص بأن ما حوله يدور أو انه يسقط. وهناك نوع آخر من الدوخة يتميز بالاحساس بخفة الرأس وهو الأحساس الذي يسبق الاغماء ويتسبب في ترنح الشخص وسقوطه. وفي أغلب الاحيان تكون الدوخة مصحوبة بالقيء وتحدث الدوخة اثناء اللحظات القصيرة التي يقل فيها تدفق الدم إلى الدماغ كما انه يمكن ان تحدث نتيجة ... اقرأ المزيد

يمد الطعام أجسامنا بالكثير من العناصر والمواد المهمة لبناءه ونموه وإمداده بالطاقة اللازمة للقيام بأعماله اليومية فطعام الإنسان يجب أن يكون متوازنا ويحتوي على كافة المواد الغذائية مثل : الكربوهيدرات البروتينات الفيتامينات الأملاح المعدنية والدهون وكل هذه المواد يجب أن يتناولها الإنسان بكميات محددة لأن الزيادة الكبيرة في أي من هذه المواد تؤدي إلى إصابة ... اقرأ المزيد

عندما خلق الله تعالى جسم الإنسان جعل لكل جزءٍ فيه وظيفة معينة حتى لو كان صغيرا مثل المرارة أو الحويصلة الصفراوية. والمرارة تقوم بوظيفة مهمة في الجسم وهي القيام بتخزين إفرازات الكبد المسؤولة عن عملية الهضم فهذه الإفرازات وظيفها هضم الأطعمة الدسمة لمساعدة الجسم على امتصاص المواد الغذائية من الطعام وتزويد الخلايا فيه حيث تقع في القرب من الكبد ولكن ... اقرأ المزيد

الدهون في الدم من الأمور الطبيعية وجود الدهون في دم الإنسان ولكن إذا زادت كمية الدهون عن المعدل الطبيعي يؤدي إلى تراكمها على جدران الأوعية الدموية مما يسهم في تصلبها وهذا أمر خطير لأنه يزيد من ضغط الدم ويعرض القلب إلى مخاطر صحية عديدة مثل ارتفاع ضغط الدم وحدوث التجلطات الدموية والفشل الكلوي المزمن والسكتات الدماغية والقلبية التي تؤدي إلى الوفاة ... اقرأ المزيد

زيادة الوزن بعد الولادة يبدأ وزن المرأة بالازدياد تدريجيا مع تطور مراحل الحمل ليصل على 20% زيادة عن وزنها الأصلي عند نهاية الحمل إلا أنها ولحسن الحظ تفقد نصف هذا الوزن الزائد مباشرة بعد الولادة نتيجة خروج المولود والمشيمة وغيرها من السوائل التي كانت موجودة مع الجنين في الرحم وتتمكن بعض الأمهات من العودة تدريجيا إلى أوزانهن السابقة قبل الولادة أو ... اقرأ المزيد

مقدمة يعتمد الشفاء من مرض السكري على الغذاء الذي يتناوله المريض وهو نصف العلاج فمرض السكري ينتج عن خلل في التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والسمنة المفرطة وعادة ما يكون مرض وراثي عند معظم الأشخاص وإذا لم يكترث المصاب للسكري فقد يؤثر ذلك سلبا على شبكية العين وارتفاع في ضغط الدم كما ستزداد نسبة تصلب الشرايين وأمراض الكلى وانتفاخ ألم في القدمين وضعف ... اقرأ المزيد

الحمل تمتاز الشهور الأولى من الحمل بأنها الأهم خلال مرحلة الحمل لأن بناء جسم الجنين يكون خلالها وخلال الشهور الأخرى فإن الذي يحدث هو زيادة في حجم الجنين ونمو الأعضاء التي تكونت. تحدث خلال الشهور الأولى العديد من أعراض الحمل المزعجة مثل: التقيؤ بشكلٍ مستمرٍ أو الوحام وهو شعور الحامل بالرغبة بتناول أشياء معينةٍ والغثيان الذي يشعر الحامل بعدم التوازن والرغبة ... اقرأ المزيد

هنالك العديدمن الأمور التي قد تؤثر على حياة الشخص والتي من شأنها أن تترك أثرا ملموسا على نمط حياته أو حتى على صحته ومن بينها الوزن حيث إن الاهتمام بوزنك شيء مهم ينبغي المحافظة عليه ليكون وزنا مثاليا يحمينا ويقينا من الأمراض التي نتعرض لها نتيجة لزيادة الوزن كأمراض القلب وارتفاع الكلسترول وارتفاع ضغط الدم . كيف أحسب الوزن المثالي للجسم ... اقرأ المزيد

١ الجهاز الهضمي ٢ طرق الحفاظ على الجهاز الهضمي ٢.١ تناول الأطعمية العضوية ٢.٢ ممارسة الرياضة ٢.٣ الإكثار من السوائل ٢.٤ الاعتدال في وجبات الطعام ٢.٥ تنظيم أوقات تناول الطعام ٢.٦ الامتناع عن التدخين ٢.٧ النظافة الجهاز الهضمي الجهاز الهضمي هو الجهاز المسؤول عن صحة وقوة جسم الإنسان فهو المسؤول عن هضم الطعام وتحليله إلى العناصرالغذائية المفيدة للجسم فأي خلل في الجهاز الهضمي من شأنه التأثير بشكل سلبي وكبيرعلى كافة ... اقرأ المزيد

١ سوء الهضم ٢ أسباب سوء الهضم ٢.١ سلوكيات خاطئة ٢.٢ سوء التغذية ٣ أعراض سوء الهضم ٣.١ أعراض خفيفة ٣.٢ أعراض خطيرة ٤ نصائح للوقاية من سوء الهضم سوء الهضم يعد سوء الهضم من المشاكل التي تصيب الجهاز الهضمي وتؤثر سلبا على وظيفته ويعتبر سوء الهضم من المشاكل الشائعة التي تصيب أغلب الناس حيث إنهم يمارسون العديد من الأمور الخاطئة التي تؤدي إلى سوء الهضم وبالتالي لا يتم ... اقرأ المزيد

المواجهة والتصدي للأعراض الجانبية للعلاج نطلب من المريض أن يدون التأثيرات الجانبية للعلاج, و قد صممنا لك جدولا تراه فيما بعد تستطيع فيه تتبع هذه القضايا وتستطيع ايضا أن تدون أي أسئلة أو استفسارات قد تحتاج الإجابة عليها من طبيبك عند تلقي دورات العلاج المتتالية. فقدان الشهية إن فقدان الشهية أو النقص في الشهية تعتبر إحدى المشاكل العامة التي تحدث عند خضوع المريض ... اقرأ المزيد

الحمل قد يكون من الصعب على الحامل أن تلتزم بنصائح الحمل الصحي وخاصة مع اشتهائها للكربوهيدرات بشكلٍ كبيرٍ خلال تلك الفترة وتوفر أصناف الطعام الغنية بها في كل مكانٍ تذهب إليه ولكن اكتساب وزنٍ كبير خلال الحمل قد يتسبب بمشاكل وتعقيداتٍ عند الولادة: كالولادة المبكرة واللجوء للولادة القيصرية وحتى لو كانت الحامل تعاني من زيادة الوزن قبل الحمل فإن الالتزام بمعدل ... اقرأ المزيد

حرقان فم المعدة من الاصطرابات الشائعة بين العديد من الأشخاص ومرتبطة باضطرابات عسر الهضم . وتصبح الشكوى دائمة مع السيدات أثناء فترة الحمل وهذا الحرقان ليس ضارا أو يسبب مشاكل للسيدة الحامل لكنه يسبب آلاما وعدم الشعور بالراحة . * حرقان فم المعدة : هو شعور بالحرقان يمتد من أسفل الحنجرة حتى أسفل عضمة الثدي وأسبابه تغيرات هرمونية وفسيولوجية بالجسم . ... اقرأ المزيد