الكبد
يقع الكبد في الجزء العلوي في جهة اليمين من تجويف البطن خلف الأضلاع الأخيرة من الصدر وهو أكبر غدة موجودة في الجسم حيث يصل وزنه إلى 1.5 كيلو غرام بينما يصل وزن القلب إلى 280 غراما ومن نعم الله تعالى وقدرته أن ربع الكبد يستطيع إنجاز أعمال الكبد كاملة فلو تعطل ثلاثة أرباع الكبد فإن الربع المتبقي يستطيع القيام بالمهمة.
وظائف الكبد
يقوم الكبد بوظائف متعددةٍ للحفاظ على صحة الجسم مثل:

تنظيم درجة حرارة الجسم.
تنقية الجسم من السموم التي تتجمع من الأدوية او النمط الغذائي السيء حيث يقوم بطردها إلى الخارج مع الصفراء عن طريق الأمعاء أو مع البول عن طريق الدم أوالكليتين.
يخزن أنواع الفيتامينات التي تذوب في الماء مثل فيتامين B12 وعنصر الحديد.
حرق السعرات الحراية التي تدخل الجسم من الأنواع المختلفة من الأغذية وتخزين الزائد عن الحاجة على شكل دهون.
طرق تنظيف الكبد
تناول المشروبات التي تفيد في التخلص من السموم مثل: منقوع النعناع وجذور الهندباء والشاي الأخضر وعصير الليمون مع الزنجبيل و خليط قشور الرمان المجفف مع الكزبرة.

عصير الليمون مع الزنجبيل

المكونات:

نصف ملعقة من الزنجبيل المطحون.
عصير نصف ليمونة.
فص من الثوم مفروم ناعما.
نصف ملعقة من زيت الزيتون.
نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير:

اخلط جميع المكونات السابقة معا ثم صف الخليط للحصول على المشروب فقط ثم تناوله في الصباح قبل وجبة الإفطار.
كرر شرب هذا المشروب كل ستة أشهر.
خليط قشور الرمان المجفف مع الكزبرة
المكونات:

ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة ناعما.
ربع كوب من قشور الرمان المجففة والمطحونة.
ملعقة كبيرة من القفرة.

طريقة التحضير:

اخلط جميع المكونات السابقة وتناول ملعقة صغيرة من المخلوط مضافة إلى كوب من الماء المغلي.
كرر العملية السابقة ثلاث مرات في اليوم لمدة عشرة أيام.
تناول ليترا وربع من الماء المفلتر يوميا وخاصة كوب عند الاستيقاظ في الصباح وكوب قبل النوم.
تناول الورقيات ذات اللون الأخضر الغامق كالسبانخ والبقدونس والحبق فهي تحتوي على المواد المضادة للأكسدة وتناول الملفوف والقرنبيط والبروكلي واللفت والكوسا كما لا تنسى تناول حصة يوميا من البصل والثوم والكراث.
تناول الفواكه الغنية بالمواد المضادة للأكسدة مثل: التوت والفريز والتفاح والحمضيات بأنواعها المختلفة.
مارس التمارين الرياضية بانتظام مثل: المشي السريع والسباحة وغيرها فالرياضة تساعد على تنشيط الدورة الدموية وزيادة دخول الأوكسجين إلى الدم.
اترك التدخين والمشروبات الكحولية لأنها تسبب قصورا في عمل الكبد مما يراكم السموم في الكبد وفي الجسم.