عسر الهضم هو أحد مشكلات الجهاز الهضمي وتكون نتيجة اضطراب الهضم حيث يشعر الشخص بامتلاء في المعدة مصاحب لخروج الغازات وشعور غير مريح في البطن وفي الغالب تكون أسبابه متعلقة بالنظام الغذائي المتبع إلا أنه وفي بعض الأحيان يكون السبب نفسيا أو عاطفيا.
معالجة عسر الهضم
هناك عدة عادات ونصائح يمكن اتباعها لعلاج وتجنب عسر الهضم مثل:

التقليل من تناول الدهون والأطعمة المتبلة.
الابتعاد عن تناول الكحول.
تجنب التدخين.
الابتعاد عن تناول المشروبات الغازية.
عدم الإفراط في تناول القهوة.
تناول الطعام ببطء ومضغ الطعام بشكل جيد قبل ابتلاعه.
تقسيم الوجبات إلى خمس أو ست موزعة خلال ساعات النهار.
الحفاظ على وزن معتدل والتخلص من الدهون في منطقة البطن لأنها تشكل ضغطا إضافيا على المعدة والأمعاء كمأ أنها تؤثر على عمل الكبد والبنكرياس اللذين يفرزان العديد من الأنزيمات التي تعمل على هضم الطعام.
تجنب التوتر والضغوط النفسية.
عدم النوم بعد تناول الطعام إلا بعد مرور ساعتين.
شرب الماء لتخفيف أحماض المعدة الزائدة وبالتالي تسهيل الهضم.
ممارسة الرياضة فهي تنشط الأمعاء مما يساعها على القيام بعملية الهضم بشكل أفضل ولكن ليس بعد تناول الطعام أو قبله مباشرة.
تناول الأطعمة والمشروبات التي تعزز عملية الهضم مثل:
القرفة: تضاف نصف ملعقة من مسحوق القرفة لكوب من الماء المغلي وتركها وتركد بعض الوقت لتبرد قليلا ثم تشرب.
البرتقال: يمكن تناول حبة برتقال أو عصرها وشرب عصيرها فهي غنية بالأخماض التي تحفز عملية الهضم.
البيكنج صودا: البيكنج صودا هي مادة قاعدية فشربها يعمل على تقليل حموضة المعدة التي تسبب عسر الهضم وذلك بإضافة نصف ملعقة صغيرة منها إلى كوب ماء بارد وشربها.
التفاح: تناول حبة من التفاح بقشورها فهي غنية بالألياف.
الزنجبيل: مضغ شرائح الزنجبيل الطازج أو نقعها بماء مغلي وشرب المنقوع ويمكن استخدام الزنجبيل المجفف والمطحون مع إضافة مسحوق القرفة.
قشور الجريب فروت: يتم تقشير ثمرة الجريب فروت وتجفيف قشورها وتناولها عند الشعور بعسر الهضم.
الشمر: يتم طحن ملعقة صغيرة من بذور الشمر ثم إضافتها لكوب من الماء المغلي لمدة خمس دقائق ثم تصفى وتشرب.
اليانسون: يتم أخذ ملعقة صغيرة من بذور اليانسون وتغلى مع كوب الماء على النار ثم تصفى وتشرب.
النعناع: يمضغ عرقان من النعناع الطازج بعد غسله.
البابونج: تضاف ملعقة من البابونج لكوب من الماء الساخن وتترك مدة ربع ساعة ثم تصفى وتشرب.
الخل: تضاف ملعقة صغيرة من الخل لكوب من الماء البارد وتشرب.