1- فيتامين C هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويوجد في مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك البرتقال والفراولة واللفت والبروكلي. لا ينتج جسم الإنسان فيتامين سي، لذلك من المهم إدراجه في نظامك الغذائي.

2- فيتامين C مهم لأسباب عديدة. يساعد الجسم على إصلاح الأنسجة وإنتاج الكولاجين. الكولاجين هو بروتين موجود في الجلد والمفاصل والعظام. فيتامين C ضروري أيضًا للجسم لامتصاص الحديد من النظام الغذائي.

3- فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة، مما يعني أنه يساعد على حماية الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة. الجذور الحرة هي جزيئات يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا، ويتم إنتاجها عندما يكسر الجسم الطعام أو يتعرض لدخان التبغ أو الإشعاع.

4- فيتامين C ضروري للصحة الجيدة، لكن معظم الناس لا يحصلون على ما يكفي منه في نظامهم الغذائي. البدل الغذائي الموصى به (RDA) لفيتامين C هو 90 ملليغرام يوميًا للرجال و 75 ملليغرام يوميًا للنساء. ومع ذلك، فإن الشخص العادي يحصل فقط على حوالي نصف RDA من نظامه الغذائي.

5- يمكن أن تساعد مكملات فيتامين C على زيادة كمية فيتامين C في النظام الغذائي. ومع ذلك، فمن الأفضل دائمًا الحصول على الفيتامينات والمعادن من مصادر الغذاء، وليس من المكملات الغذائية.