مواد مضادة للأكسدة

١ إنفلونزا الطيور ٢ خصائصها ٣ أسباب الإصابة بها ٤ أعراض الإصابة بها ٥ طرق الوقاية منها ٦ علاجها ٧ المأكولات المقاومة للفيروسات ٨ نصائح عامة إنفلونزا الطيور مرض إنفلونزا الطيور هو مرض فيروسي معدٍ يصيب الطيور بشكل أساسي وقد ينتقل إلى البشر ويتطور مسببا الوفاة. ينتشر هذا الفيروس بين الطيور خاصة الطيور الداجنة كالدجاج والبط والإوز والطيور المائية التي تهاجر من مكانٍ لآخر فتحمل معها الفيروس وتنقله من ... اقرأ المزيد

١ الشاي ٢ القيمة الغذائية للشاي ٣ فوائد الشاي ٤ فوائد الشاي للعيون ٥ طريقة عمل كمادات من الشاي للعيون الشاي شجرة تنمو في دول جنوب أسيا وهو من أشهر المشروبات الساخنة ومشهور في معظم دول العالم وهو عنوان الكرم والضيافة مع القهوة في وطننا العربي ويعود أصل الشاي الى شجرة ذات أصل ومنشأ صيني يقال لها شجرة الشاي وهي من النباتات دائمة الخضرة من عائلة ... اقرأ المزيد

يعاني الكثير من الأشخاص وخاصة في فصل الشتاء من الإصابة بالرشح والأنفلونزا فتلتهب الجيوب الأنفية والأنسجة المحيطة بها ويلتهب الحلق في بعض الأحيان وتزداد نسبة إفراز المخاط في الأنف ويصبح الأمر مزعجا جدا وقد يحدث ذلك بسبب الإصابة بفيروس أو الإجهاد الكبير للجسم يجب القيام بالعلاج بسرعة للتخلص من هذه المشكلة المزعجة ويمكن العلاج باستخدام مواد متعددة متوفرة في كل ... اقرأ المزيد

١ السرطان ٢ الأعراض المبكرة لسرطان الثدي ٣ سرطان الثدي ٤ أسباب سرطان الثدي ٥ أغذية لمحاربة سرطان الثدي ٦ عوامل تجنب سرطان الثدي ٧ علاج سرطان الثدي ٨ المراجع السرطان قد يصيب سرطان الثدي ثمن النساء خلال فترة حياتهن. ويعد من أكثر أنواع السرطانات شيوعا لدى النساء حول العالم. غير أن هناك عددا كبيرا من العوامل التي قد تشكل خطورة وتسبب الإصابة المباشرة بهذا المرض. الأعراض المبكرة لسرطان الثدي يعد ... اقرأ المزيد

الثوم الثوم من النباتات العشبية التي تنتمي للفصيلة الثومية وفي عصرنا هذا تشتهر زراعته في جميع أنحاء العالم إلا أن موطنه الأصلي هو آسيا الوسطى ويكون على شكل بصل تحت التراب مكون من فصوص عدة وله أوراق شريطية سميكة ويتميز برائحته النفاذة وهو من الأعشاب التي تتكاثر خضريا فكل فص منه يعطي نباتا جديدا. استخدم الثوم قبل ما يقارب سبعمئة عام فكان ... اقرأ المزيد

الشاي الأخضر والنعناع يعتبر الشاي الأخضر أو كما يعرف باسم الشاي الياباني من أهم الأعشاب التي ينصح بشربها لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من المواد المفيدة لجسم الإنسان والتي تفوق تلك الموجودة في الشاي الأحمر وتكثر زراعته في المناطق الشرقية من القارة الآسيوية مثل: الصين وسيلان والهند وعادة ما يتم إضافة بعض المنكهات لهذا الشاي لتحسين طعمه ومضاعفة فوائده ومن أهمها النعناع ... اقرأ المزيد

المناعة في الإنسان المناعة هي القوة التي يكتسبها الإنسان ليقاوم العدوى ويتغلب عليها وهى دفاع الجسم البشري ضد غزو الجراثيم التي تسبب المرض. ويكتسب الإنسان نوعا من المناعة الطبيعية بالتعرض المتكرر للجراثيم. والأطفال عند الولادة ولوقت قصير بعدها يكتسبون بعض المناعة من أمهاتهم بواسطة دم المشيمة فتوفر هذه المناعة المورثة حماية مؤقتة للمولود. والجسم نفسه يشكل مناعة فاعلة خلال صراعه مع ... اقرأ المزيد

صحة العين يحرص الإنسان على اتباع جميع السبل التي من شأنها المحافظة على صحة جسمه بشكل عام كممارسة الرياضة وتناول أغذية صحية تشمل كل العناصر الغذائية التي يتطلبها جسم الإنسان ويعتبر الحفاظ على صحة العينين واحدا من الأمور التي تحتاج إلى متابعةٍ ورعاية وسوف نذكر هنا بعض طرق المحافظة على صحة العينين. نصائح للمحافظة على العينين تجنب إجهاد العينين بالنظر إلى شاشة ... اقرأ المزيد

١ السموم ٢ كيفية طرد السموم من الجسم ٢.١ الأغذية ٢.٢ المشروبات السموم يعاني الكثير من الأشخاص في جميع أنحاء العالم من مخاطر السموم التي قد توجد في أجزاء الجسم المختلفة وتعد هذه السموم من المشاكل التي تصطحب معها آثار جانبية سيئة فبعض حالات التسمم قد تؤدي إلى الوفاة ويعد الغذاء الملوث أحد أشهر الأسباب التي تؤدي إلى حدوث حالات التسمم وبالرغم من ذلك يوجد ... اقرأ المزيد

١ دهن الكبد ١.١ أسباب دهن الكبد ١.٢ أعراض دهن الكبد ١.٣ إزالة دهن الكبد بطرق طبيعية ١.٤ نصائح للتخلص من دهون الكبد دهن الكبد يعتبر مرض دهن الكبد من الأمراض المزعجة التي تصيب الأفراد حيث تكون نسبة الدهون الثلاثية متركزة بنسبة عالية في الكبد أي تكون نسبتها حوالي 5% من إجمالي وزن الكبد الطبيعي وبالتالي تترسب الدهون في الكبد وتؤدي إلى أمراض خطيرة مثل الغدرة ... اقرأ المزيد

١ سلامة العيون ٢ نصائح للحفاظ على صحة العين وسلامتها ٣ عناصر غذائية للحفاظ على صحة العين ٣.١ الجزر ٣.٢ الملفوف ٣.٣ التوت ٣.٤ الحليب ٣.٥ الأسماك ٣.٦ الماء سلامة العيون تعتبر نعمة البصر من أهم النعم التي أنعم الله بها على الإنسان فبهذه النعمة نستطيع أن نرى العالم كله من حولنا وبأدق تفاصيله ونستطيع أيضا أن نرى الخطر ونبتعد عنه فهي من أكثر الحواس التي نستخدمها بشكلٍ يومي في ... اقرأ المزيد

صحة العين يعتبر الحفاظ على صحة العين أمرا في غاية الأهمية لأنها كباقي أجزاء الجسم تحتاج إلى رعاية واهتمام خاص وبما أن سلامة الجسم عامة تعتمد على النظام الغذائي المتبع فإن سلامة وصحة العين تتطلب تناول أغذية وعناصر غذائية معينة من أجل القيام بوظائفها على أتم وجه. العناصر الغذائية التي تحتاجها العين قام أخصائيو التغذية بالتوصية على مجموعة من المواد والعناصر الغذائية التي ... اقرأ المزيد

الجروح من الطبيعي أن يتعرض أي شخص للإصابة بالجروح مهما كان شديد الحذر والانتباه وذلك نتيجة للأنشطة اليومية المختلفة التي يقوم بها. ينتج الجرح عن تعرض الجلد لعرض خارجي وهو واحد من الأشكال التالية: الجرح القطعي والرضي والطعني والملفق. أما الالتئام فهي عملية تقوم بها خلايا وأنسجة الجسم المصابة بالجروح لتشفي نفسها وتعود كما كانت وتتميز هذه العملية بطولها زمنيا نوعا ... اقرأ المزيد

١ الشاي ٢ أنواع الشاي ٣ القيمة الغذائية للشاي ٤ فوائد الشاي الغذائية والعلاجية ٥ فوائد الشاي للعيون ٦ طرق وضع كمادات الشاي على العينين الشاي يعتبر الشاي من أشهر المشروبات الساخنة في جميع أنحاء العالم وهو في الأصل يعود إلى شجرة يقال إن أصلها صيني وهي دائمة الخضرة يطلق عليها اسم شاي من فصيلة الكاميلية وبالذات زهرة الكاميلية وتنتشر زراعة الشاي في معظم دول شرق آسيا ... اقرأ المزيد

١ مرض الأكزيما ٢ أنواع الأكزيما ٣ أعراض الأكزيما ٤ أسباب الأكزيما ٥ علاج الأكزيما ٦ المراجع مرض الأكزيما مرض الأكزيما عبارة عن مجموعة من الأمراض الجلدية التي تسبب التهاب الجلد وتهيجه ويعتبر التهاب الجلد التأتبي أكثر أنواع الأكزيما شيوعا إذ يشير مصطلح "التأتبي" إلى مجموعة من الحالات ذات النزعة الوراثية لنشوء أمراض حساسية أخرى كالربو وحمى القش. تشير الإحصاءات إلى أنه من 10% إلى 20% من الأطفال ... اقرأ المزيد

قشر الرمان الرمان هو إحدى الفواكه الخريفية المعمرة التي تنمو في إيران ويسمى بالجلنار في الفارسية ويتميز بلونه الأرجواني الداكن وإمكانية استهلاكه بطرقٍ متعددةٍ فإما بتناوله نيئا أو شرب عصيره أو استخدام قشوره. تعتبر قشوره من قشور الفواكه الغنية بالعناصر والفيتامينات اللازمة لصحة الجسم وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد قشر الرمان للمعدة بالإضافة إلى فوائده العامة. فوائد قشر الرمان للمعدة يقلل من حموضة ... اقرأ المزيد

الثوم واحد من توابل الطبخ الأكثر استخداما لإضافة رائحة ونكهة لكثير من الأطباق الغذائية ولكن له أيضا بعض الفوائد الصحية المؤثرة جدا. المقومات الطبية الرئيسية في الثوم هو الليسين الذي له خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للفيروسات ومضاد للأكسدة. وبالإضافة إلى ذلك الثوم به العديد من الفيتامينات والمغذيات. بعضها تشمل فيتامينات A B B2 Cكذلك البروتين البوتاسيوم الكالسيوم الزنك النحاس ... اقرأ المزيد

البقدونس البقدونس هو أحد أشهر النباتات العطرية الخضراء التي تندرج تحت قائمة النباتات الشعبية كثيرة الاستخدامات والتي تعرف بإسم مقدونس في بعض الدول العربية ويطلق على البقدونس أيضا لقب (ملك الخضراوات) لكثره فوائده لجسم الإنسان فقد وجدت بذوره في المقابر الفرعونية كدليلٍ على استخدامهم لها والبقدونس من عائلة الكرفس والجزر والشبت والشمر والكمون والكزبرة وسنذكر في هذا المقال أهم فوائده ... اقرأ المزيد

كم يجب أن يتناول الطالب من الفاكهة يوميا ؟ الفاكهة من المجموعات الغذائية المهمة و التي يجب ان يتناولها الطفل يوميا و تعتبر الفاكهة مفيدة للأسباب التالية: تحتوي على نسبة عالية من الماء. مصدر مهم للألياف و التي تساعد على التقليل من امتصاص الدهون مما يقلل حالات الإمساك كما تحافظ على نسبة السكر بالدم و مهمة لتجنب زيادة الوزن. يوجد فيتامينات و معادن مهمة ... اقرأ المزيد

من فوائد الدخن للمتزوجين الدخن هو عبارة عن نوع من الحبوب الكروية في الشكل والتي تتميز بحجمها الضئيل، ويوجد من هذه الحبوب العديد من الأشكال والأحجام المختلفة، ويزرع هذا النبات بشكل خاص في منطقة شرق آسيا، هذه الحبوب لها العديد من الفوائد الدخن للمتزوجين ما هي حبوب الدخن الدخن هو نوع من المحاصيل الزراعية الموجودة على شكل حبوب، تزرع هذه الحبوب في ... اقرأ المزيد

الكمون الكمون هو نوع من أنواع النباتات المعمرة التي تنتمي إلى الفصيلة الخيمية ويصل ارتفاعه إلى حوالي 40 سنتيمترا وله أوراق رفيعة خضراء اللون وأزهار بيضاء أو أرجوانية وثمار بيضاوية الشكل خضراء اللون. يتميز الكمون برائحته العطرية وطعمه المر بعض الشيء. استخدم الفراعنة القدماء الكمون في إضفاء النكهة المميزة لأطباق الطعام المتنوعة وفي صناعة الأدوية ومستحضرات التجميل إضافة إلى استخدامه في ... اقرأ المزيد

١ الكبد ٢ مواد غذائية لصحة الكبد ٣ أمراض الكبد ٤ أنواع السموم ٥ إجراءات لتقليل تلوث الأطعمة الكبد يعتبر الكبد أكبر الأعضاء في جسم الإنسان وهو يقوم بأكثر المهام أهمية في الجسم الإنسان فهو يقوم بتنقية الدم من السموم ويقوم أيضا بتحويل الغذاء إلى طاقة ويساعد كذلك على الهضم بسبب احتوائه المادة الصفراء وهي سائل أخضر مصفر يقوم بوظيفة مهمة لإتمام عملية الهضم فنحن نتناول ... اقرأ المزيد

يعتبر الشعير محصول زراعي مهم فهو من الحبوب التي يتم زراعتها في فصل الشتاء مثل باقي الحبوب الأخرى وينتمي الشعير إلى فصائل النجيل وهي مادة مغذية للإنسان أول مكان عرف فيه الشعير في بحيرة أوروبية تدعى دويلرز وأيضا عرف بعدها في جنوب غرب آسيا وأمريكا بجميع دولها. استخدامات الشعير في القرن السادس عشر كان يصنع الخبز من طحين الشعير قبل أن يصبح ... اقرأ المزيد

زيت الزيتون يعتبر زيت الزيتون من أجود وأفضل أنواع الزيوت التي يمكن استخدامها في العديد من المجالات فمنه صنع قديما صابون زيت الزيتون الذي ما زال استخدامه قائما إلى الآن كما استخدم في مجال العناية بالبشرة والشعر وإعداد مختلف أصناف المأكولات لقيمته الغذائية المرتفعة التي يحتويها. وسنتناول في هذه المقالة أهم فوائد تناول زيت الزيتون عل الريق إضافة إلى قيمته الغذائية. فوائد ... اقرأ المزيد

١ الدارسين ٢ فوائد الدارسين للسكر ٣ أضرار الدارسين ٤ كيفية تناول الدارسين الدارسين يعتبر الدارسين أو القرفة من أكثر أنواع التوابل المستهلكة في أمريكا وعرف بفوائده الكبيرة على جسم الإنسان فهو يمد الجسم بعناصر معدنية مهمة كعنصر الكروم الطبيعي الذي يساهم بخفض نسبة السكر في الدم حيث يحفز على إنتاج الأنسولين بالجسم وهو من التوابل المتوفرة في جميع أنحاء العالم وبكثرة فمنها الأعواد ومنها ... اقرأ المزيد

آلام الضرس وهي إحدى الآلام التي قد يعاني منها الكثير من الناس بشكل مفاجئ أو تدريجي والتي قد تسبب إزعاجا عند الأشخاص الذين يعانون من آلام الضرس وقد يستمر الألم لفترات متواصلة حادة أو متقطعة على حسب حالة الضرس لذلك يلجأ المصابون إلى تناول المسكنات الطبية في محاولة لتهدئة تلك الآلام الحادة ولكن في المقابل هناك العديد من المنتجات الطبيعية التي ... اقرأ المزيد

١ الكركم ٢ فوائد شرب مغلي الكركم ٣ عمل مغلي الكركم للتخسيس ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير الكركم يعتبر الكركم نوعا من النباتات الاستوائية وهو يزرع في الهند وإندونيسيا وينتمي إلى فصيلة الزنجبيل ويميل لونه إلى الأصفر وللكركم فوائد عجيبة وكثيرة وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات كفيتامين C وفيتامين K وفيتامين B وغيرها الكثير بالإضافة إلى بعض الزيوت الطيارة كالزنجبيرين وأتلانتون وتيرميرون وسنذكر في هذا ... اقرأ المزيد

١ الكلف ٢ وصفات طبيعية لإزالة الكلف ٢.١ الكركم ٢.٢ هلام الصبار ٢.٣ الأفوكادو والعسل ٢.٤ الجوافة والموز ٢.٥ زبدة الكاكاو ٢.٦ زيت بذور العنب الكلف تتمثل مشكلة الكلف التي يعاني منها عدد كبير من الناس بزيادة التصبغات في البشرة لا سيما في منطقة الجبهة والخدين والذقن وتتعدد الأسباب التي تؤدي إلى ظهور الكلف منها: التعرض لأشعة الشمس المباشرة بشكل كبير أو حدوث خللٍ في الهرمونات كما هو الحال ... اقرأ المزيد

١ طرق منزلية للتخلص من تسوس الأسنان ١.١ الشاي ١.٢ الثوم ١.٣ عصير القلطة ١.٤ عرق السوس ١.٥ الكركم ١.٦ الليمون الطازج ١.٧ القرنفل ١.٨ الملح طرق منزلية للتخلص من تسوس الأسنان مشكلة تسوس الأسنان من أكثر المشاكل الصحية انتشارا حيث لا يصيب التسوس أشخاصا من فئة عمرية دون الأخرى وذلك نتيجة العديد من العوامل كالوراثة وتناول أطعمة غير مفيدة كالتي تحتوي على نسبة عالية من السكر وعدم الاهتمام بنظافتها ... اقرأ المزيد

يعتبر أصحاب البشرة الجافة محظوظون في أنهم أقل عرضة للمشاكل مثل حب الشباب أو الزيوان ولكنهم أكثر عرضة لمشاكل أخرى إذا لم يتبعوا خطوات العناية اليومية ببشرتهم . ومن أكثر الصفات أو المشاكل التي تواجه البشرة الجافة . الشعور بعدم الراحة أو الحكة الخفيفة. سهولة تهيج الجلد واحمراره عند تعرضه لبعض المواد . خشونة في الجلد خاصة في الأجواء الجافة ... اقرأ المزيد

١ الرمان ١.١ مكونات الرمان ١.٢ فوائد الرمان ١.٣ السكري ٢ فوائد الرمان لمرضى السكري الرمان الرمان هو نوع من أنواع الفواكه يصل ارتفاعه إلى ستة أمتار ويتميز بأزهاره ذات اللون الأبيض والأحمر ليصبح فيما بعد على شكل ثمار كروية الشكل لها تاج قرمزية أو صفراء محمرة اللون يطلق عليها الجلنار وتحتوي الثمرة على الكثير من الحبات المائية حمراء أو بيضاء اللون اللامعة يرجع موطنه الأصلي ... اقرأ المزيد

لعلني أبدأ حديثي بسرد قصتين لحالتين مختلفيتن من ضعف العضلات: الحالة الأولى كانت لامرأة متزوجة تبلغ الثامنة والعشرين من عمرها وتعيش فى الولايات المتحدة تشكي من ضعف فى العضلات مما أزعج زوجها الذي بدأ رحلة العذاب معها من طبيب إلى آخر في بلد المهجر وقد عالجها البعض بناءا على تخمينه الطبي بأدوية لم تؤدي إلا إلى زيادة فى سوء حالتها وبقيت ... اقرأ المزيد

ماء زمزم يعتبر ماء زمزم من مصادر المياه الصالحة للشرب لاحتوائه على نسبة وافرة من الأملاح المعدنية التي يحتاجها الجسم مثل الكالسيوم والكبريت والنحاس والفوسفات والبوتاسيوم والكبريتات والمغنيسيوم والصوديوم وغيرها وخلوه من الشوائب والبكتيريا والطفيليات وسمي كذلك نسبة لبئر زمزم الموجود في المسجد الحرام في مكة المكرمة. يعد ذا أهمية دينية كبيرة عند المسلمين فهو بئر سيدنا إسماعيل بن سيدنا إبراهيم عليهما ... اقرأ المزيد

الأسنان تتعرض الأسنان باستمرار إلى الكثير من المشاكل الصحية منها ما يتعلق باللثة كحدوث نزفٍ أو التهاباتٍ داخليةٍ فيها أو إصابة بعض الأسنان بالحساسية أو التسوس الذي يبدأ بالجزء السطحي من السن ثم سرعان ما يتغلغل ليصل إلى عصبه الداخلي محدثا آلاما حادة لا يمكن للفرد تحملها أو تسكينها فيلجأ إلى طبيب الأسنان كي يسيطر على وجع الأسنان بإزالة التسوس أو ... اقرأ المزيد

عندما يتعلق الأمر بالفلفل الحار، فهناك ألوان وأشكال وأحجام مختلفة. ولكن عندما يتعلق الأمر بالفوائد، فإن جميع أنواع الفلفل الحار تشترك في بعض العناصر الغذائية والخصائص الرئيسية. على سبيل المثال، جميعها مصدر ممتاز للفيتامينات A و C، وكذلك الألياف. كما أنها تحتوي على مادة الكابسيسين المسؤولة عن نكهتها الحارة. يُعرف الكابسايسين أيضًا بخصائصه الطبية. لقد ثبت أنه يخفف الألم ويحسن الدورة ... اقرأ المزيد

١ حكة الجسم ٢ علاج حكة الجسم ٢.١ صودا الخبز ٢.٢ الشوفان ٢.٣ الماء البارد ٢.٤ الليمون ٢.٥ الصبار ٢.٦ العرعر والقرنفل حكة الجسم تعتبر الحكة شعورا مزعجا يصيب الإنسان في مختلف مناطق جسمه وقد تؤثر على نشاطاته اليومية وتعود إلى أسبابٍ معينة تتمثل في أسباب هرمونية أو التعرض لعوامل خارجية كلدغ الحشرات أو بعض الأمراض الجلدية بالإضافة إلى التأثر من تناول بعض الأدوية ولعلاجها العديد من الوسائل المنزلية ... اقرأ المزيد

خراج الضرس عبارة عن التهاب بكتيري يصيب جذور الأسنان أو بين الأسنان واللثة يظهر على شكل انتفاخ بداخله قيح وشعيرات دموية بارزة ويعتبر التهاب اللثة وتسوس الأسنان الحاد وعدم الاهتمام بنظافة الفم والأسنان من أبرز أسباب ظهور الخراج وينصح أطباء الأسنان بعدم إهمال علاج الخراج لتجنب حدوث مشاكل صحية في الأسنان واللثة. أعراض خراج الأسنان ألم حاد في الأسنان عند القضم ... اقرأ المزيد

للشاي الأخضر فوائد صحية جعلت من الشاي الأخضر أفضل شراب على الإطلاق من الناحية الصحية ومن الفوائد: 1- يساعد على حرق الدهون. 2- يساعد على تسريع عملية الايض لأن تأثيره المضاد للأكسدة يساعد الكبد على أداء وظيفته بشكل أكثر فعالية. 3- إن شرب الشاي الأخضر ثلاث مرات يوميا يحرق 200 سعر حراري إضافي يوميا. 4- كذلك وجد الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر أن ... اقرأ المزيد

١ الزعتر ١.١ فوائد الزعتر على الجسم ١.٢ أضرار الزعتر على الجسم ١.٣ أضرار الزعتر على الكبد الزعتر يعتبر الزعتر من الأعشاب التي تنتمي إلى فصيلة النعناع وهو عشبة غنية بالزيوت الطيارة والمواد المضادة للأكسدة وينتشر استخدامه بين الناس لعلاج بعض الأمراض أو المشاكل. فوائد الزعتر على الجسم علاج التهابات الشعب التنفسية والأعراض المصاحبة لها من السعال أو البلغم وذلك من خلال شربه ساخنا. وقاية الجسم ... اقرأ المزيد

الكبد يقع الكبد في الجزء العلوي في جهة اليمين من تجويف البطن خلف الأضلاع الأخيرة من الصدر وهو أكبر غدة موجودة في الجسم حيث يصل وزنه إلى 1.5 كيلو غرام بينما يصل وزن القلب إلى 280 غراما ومن نعم الله تعالى وقدرته أن ربع الكبد يستطيع إنجاز أعمال الكبد كاملة فلو تعطل ثلاثة أرباع الكبد فإن الربع المتبقي يستطيع القيام بالمهمة. وظائف ... اقرأ المزيد