هضم الدهون

الدهون يحتوي طعام الإنسان الذي يتناوله بشكل يومي على المجموعات الغذائية المختلفة ومن بينها الدهون التي يتم هضمها داخل الجسم بتقنياتٍ معينة يفرز فيها الجسم الكثير من العصارات التي تساعد في عملية الهضم وتتعاون العديد من أجهزة الجسم لإتمام هضم الدهون أو تخزينها في الجسم ويتم هضمها على مراحل مرورا بأعضاء الجهاز الهضمي المختلفة. يجب الانتباه وعدم الإسراف في تناول المواد الدهنية ... اقرأ المزيد

١ الدهون ٢ أهمية الدهون لجسم الإنسان ٣ أنواع الدهون ٤ أشكال الدهون في الجسم ٥ أين يتم هضم وامتصاص الدهون ٦ أعراض نقص الدهون في الجسم الدهون الدهون هي عبارة عن مركبات عضوية تتكون من عناصر الكربون والأكسجين والهيدروجين وهي عبارة عن جزيء جليسرول يتحد مع الأحماض الدهنية ومعظم الدهون التي يتكون منها الغذاء هي دهون متعادلة تحتوي على على مجموعة كاربوكسيل وتنقسم إلى ثلاثة ... اقرأ المزيد

يمد الطعام أجسامنا بالكثير من العناصر والمواد المهمة لبناءه ونموه وإمداده بالطاقة اللازمة للقيام بأعماله اليومية فطعام الإنسان يجب أن يكون متوازنا ويحتوي على كافة المواد الغذائية مثل : الكربوهيدرات البروتينات الفيتامينات الأملاح المعدنية والدهون وكل هذه المواد يجب أن يتناولها الإنسان بكميات محددة لأن الزيادة الكبيرة في أي من هذه المواد تؤدي إلى إصابة ... اقرأ المزيد

١ الدهون ٢ عملية هضم الطعام ٣ هضم الدهون ٤ امتصاص المواد الدهنية المهضومة الدهون تشكل الدهون المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم وتحديدا في حالة عدم توفر الكربوهيدرات في الجسم يخزنها على شكل دهون وعندما يتناول الإنسان الدهون تكون عبارة عن قطع كبيرة ومعقدة بحيث لا يستطيع الجسم هضمها كما هي فتمر بجموعة من الخطوات إلى أن يتم هضمها كالتالي. عملية هضم الطعام تعتبر عملية ... اقرأ المزيد

١ الغذاء ٢ الدهون ٣ حاجة الجسم للدهون ٤ هضم الدهون الغذاء يحتاج جسم الإنسان إلى الغذاء للنمو وللقيام بجميع العمليات الحيوية الضرورية له طوال فترة حياته يمد الغذاء جسم الإنسان بالعناصر الغذائية التي يحتاجها ولا يستطيع العيش دونها فجسم الإنسان متجدد دائما واحتياجاته تختلف باختلاف المرحلة العمرية التي ينتقل فيها من مرحلة إلى أخرى لذا فإن الاهتمام بالتغذية المتوزانة والحصول على كافة العناصر الغذائية ... اقرأ المزيد

== الغذاء == يتنوع غذاء الإنسان باحتوائه على الكثير من المواد والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لتحويلها إلى طاقة لكي يستطيع الإنسان أن يستمر بأداء وظائفه ويتحرك بحيوية وقوة ومن المواد الغذائية التي يحتويها الطعام هي الكربوهيدرات والدهون والبروتينات وعندما تدخل هذه المواد إلى جسم الإنسان تتحول لمواد بسيطة قابلة للإمتصاص لتستعمل داخل الجسم وتسمى هذه العملية هي الهضم فهي عندما ... اقرأ المزيد

١ الدهون ٢ فوائد الدهون ٣ حساب نسبة الدهون في الجسم ٣.١ حساب نسبة الدهون في الجسم للرجال ٣.٢ حساب نسبة الدهون في الجسم للنساء الدهون الدهون هي أحماض دهنية موجودة على شكل مجموعات من المركبات الكيميائية وهي مفيدة لحصول الجسم على الطاقة التي يحتاجها لعملياته الحيوية المختلفة حيث إن ما يزيد عن حاجة الجسم من الدهون يتخزن ويتراكم في أنحاء مختلفة في الجسم مما يسبب ... اقرأ المزيد

الكربوهيدرات الكربوهيدرات هي مكون رئيسي من مكونات الهرم الغذائي وهي عبارة عن مواد سكرية تعمل على تزويد الجسم بالطاقة والنشاط الازمة للقيام بالعمليات الحيوية والفائض منها يتم تخزينة في الكبد ويوجد نوعان من الكربو هيدرات: الكربوهيدرات البسيطة وتوجد في السكر والحلوى والعسل. والكربوهيدرات المعقدة وتوجد في الأرز والخبز والبطاطا. وعند استهلاك الكربوهيدرات البسيطه يرتفع معدل السكر في الدم بشكل كبير ويحتاج ... اقرأ المزيد

١ البروتينات ٢ تحسين القيمة الغذائية للبروتينات النباتية ٣ هضم البروتينات ٤ العوامل المؤثرة على هضم البروتين البروتينات تعد البروتينات من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان تتواجد في الجسم بكمياتٍ قليلة لذا يجب الحصول عليها من الغذاء اليومي ليستطيع الجسم القيام بالوظائف الحيوية الضرورية. مصطلح بروتين هو اسم مشتق من الإغريقية ومعناه في المقام الأول أو يأتي أولا. تتركب البروتينات من مواد زلالية ومركبات عضوية معقدة ... اقرأ المزيد

الدهون هي إحدى المواد الغذائية الموجودة في الطعام ويتناولها الإنسان مع طعامه بشكل متكرر ولكن يجب التخفيف من تناولها حتى لا تتراكم في الجسم وتسبب له الأمراض المتعددة وأكثرها انتشارا أمراض القلب وانسداد الشرايين. والدهون هي إسترات من بعض الأحماض الدهنية ممزوجة بالجلسرين وهي إما أن تكون مشبعة أو غير مشبعة وتعد الزيوت النباتية والحيوانية المستخدمة في تحضير الطعام من الدهون لذلك ... اقرأ المزيد

الهضم عبارة عن عملية كيميائية وميكانيكية يتم فيها تحويل جزيئات الطعام الكبيرة إلى جزيئات صغيرة يسهل ذوبانها وامتصاصها ليتمكن بعدها الجسم من الاستفادة منها عبر امتصاص العناصر الغذائية والمعادن والتخلص من الفضلاتيبدأ الهضم لجزيئات أصغر حجما عبر ما يسمى الهضم الميكانيكي وهو عبارة عن تحطيم الطعام إلى جزيئات أصغر بحيث يمكن بسهولة معالجتها عن طريق الجهاز الهضمي كعملية المضغ داخل ... اقرأ المزيد

١ نسبة الدهون في الجسم ١.١ نسبة الدهون المثالية لكلا الجنسين ١.٢ كيفية قياس نسبة الدهون بالجسم ١.٣ معادلة قياس نسبة الدهون في الجسم لدى الرجل ١.٤ معادلة نسبة دهون الجسم لدى النساء نسبة الدهون في الجسم من أفضل الطرق التي تمكننا من الحصول على أجسام مثالية هي تحديد نسبة الدهون الموجودة في الجسم ومقارنتها مع نسبة الدهون المثالية وحساب نسبة الدهون الزائدة والواجب التخلص منها ... اقرأ المزيد

الدهون تعتبر كلمة دهون لدى كثير من الأشخاص كلمة مزعجة وفورا يتبادر إلى الذهن السمنة وما تسببها من أمراض ومشاكل للجسم ولكن الدهون في الواقع تعتبر من العناصر الغذائية الهامة جدا كما هو الحال بالنسبة للبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات لذا يحتجها الجسم كحصة يومية لايستطيع الاستغناء عنها كما أنها المصدر الأقوى لوجود الطاقة اللازمة للقيام بالعمليات الحيوية الضرورية للجسم. الدهون هي مركبات ... اقرأ المزيد

- إذا كانت المرأة الحامل لا تريد زيادة كبيرة فى الوزن . هل من الأفضل الالتزام بنظام غذائى قليل فى الدهون؟ - ما هى الأطعمة من الدهون الأكثر ملائمة للمرأة الحامل؟ - ما هو كم الدهون المسموح به للمرأة الحامل؟ - الدهون والحمل: على الرغم من أن جميع الأطباء وخبراء التغذية ينصحونا كل يوم بالحد من الدهون فى نظامنا الغذائى ويلجأ كل شخص إلى ... اقرأ المزيد

١ مقدمة ٢ أنواع دهون الكبد وأسبابها ٢.١ دهون الكبد الخفيفية ٢.٢ التهاب الكبد المتدهن ٢.٣ الكبد المتدهن الحاد ٣ كيفية علاج الدهون على الكبد ٣.١ طرق علاج الكبد المتدهن المزمن ٤ خاتمة مقدمة من المعلوم أن أمراض الكبد بمختلف أنواعها تلقى اهتماما بين الأوساط الطبية وليس ذلك فحسب بل يزداد الاهتمام على المستوى المحلي والدولي. تنتشر معظم أمراض الكبد في البلدن العربية التي تؤثر على الصحة العامة لشعوبها ولهذه ... اقرأ المزيد

١ الدهون ٢ أسباب زيادة الدهون الجسم ٣ أضرار زيادة الدهون الجسم ٤ مشروبات للتخلص دهون الجسم الدهون يحتوي الطعام الذي نتناوله يوما على نسبٍ مختلف من الدهون كما تختلف نوعية الدهون الموجود في الطعام اليومي فالدهون الموجدة في اللحوم لا تشبه الدهون الموجودة في الزيوت أو السمن حيث إن بعض الدهون مفيدة للجسم وتمده بالطاقة ولا يمكن الاستغناء عنها وبعضها مضر جدأ بالجسم وتسبب ... اقرأ المزيد

كيف نتخلص من الغازات ان الانسان الطبيعي لا بد أن تتكون لديه غازات مزعجة في البطن وهي اصلا تكون في الأمعاء الغليظة والاصح ما يسمى بالقولون الذي يوجد داخل البطنويكون في وسط البطن من الاسفل وطوله 2 متر وتكون اكثر المشاكل الهضمية ناتجة من داخله . ومن الطبيعي أن تكون هناك أيضا غازات في المعدة. وما قد ... اقرأ المزيد

الدهون في الجسم تعتبر الدهون هي المصدر الثاني من مصادر الطاقة في الجسم حيث يستخدمها مباشرة بعد تناول الطعام والزائد عن الحد فإنه يخزن في الجسم ويتراكم تحديدا في مناطق البطن والأرداف ونسبتها في الجسم هو مؤشر ومعيار لمعرفة وتقييم الوضع الصحي للإنسان حيث أثبتت الكثير من الدراسات بأن وجودها بنسبةٍ كبيرةٍ في الجسم يعرضه للعديد من الأمراض لذلك سوف نذكر ... اقرأ المزيد

المرارة تسمى أيضا بالحويصلة الصفراوية توجد الحويصلة الصفراوية في جسم الإنسان في الجهة اليمنى وبالتحديد توجد الحويصلة الصفراوية عند أسفل القفص الصدري في حوض الكبد (عضو يقوم بوظيفة التنقية والترشيح للدم في جسم الإنسان). تعرف المرارة أو الحويصلة الصفراوية بأنها عبارة عن حويصلة أو كيس ليفي وعضلي وهذة الحويصلة طولية الشكل ويخرج من المرارة قناة تصلها بقناتي الكبد اليمنى واليسرى ... اقرأ المزيد

١ البروتينات ١.١ هضم البروتينات ١.٢ أنزيمات ضرورية لهضم البروتينات ١.٣ امتصاص البروتينات ١.٤ نقل البروتينات البروتينات للبروتينات وظائف هامة داخل الجسم ويكون البروتين حوالي 12% من وزن الجسم ويدخل بشكل رئيسي في تركيب الخلية الحيوانية والنباتية والمادة الوراثية في الجسم تتكون من البروتين وهوعبارة عن سلسلة من الأحماض الأمينية وعملية هضم البروتين عبارة عن تكسير هذه السلاسل إلى أحماض أمينية بسيطة يسهل امتصاصها ... اقرأ المزيد

الإثني عشر هو جزء من الجهاز الهضمي وهو أول جزء في الأمعاء الدقيقة ما يلي المعدة بشكل مباشر.ووظيفة الاثني عشر الأساسية تكمن في هضم النشا المرافق للأغذية القادمة من المعدة حيث تبدأ عملية هضم الأغذية النشوية في الفم بواسطة اللعاب وتتم المرحلة الثانية في الاثني عشر بمساعدة أنزيمات البنكرياس. يأتي اسم الإثني عشر أساسا من تركيبه التشريحي حيث أن طوله يساوي ... اقرأ المزيد

لبقاء صحة الإنسان دائما بحالة جيدة عليه بتناول الغذاء الصحي والمتوازن والذي يشتمل على جميع العناصر الغذائية الضرورية لبناء الجسم والخلايا فلكل عنصر منها أهمية للقيام بالعمليات الحيوية داخل الجسم وتتنوع هذه العناصر بين البروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية والدهون والكربوهيدرات بحيث تشكل الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات المصدر الأساسي الذي يمد جسم الإنسان بالطاقة ليتمكن من إتمام أعماله اليومية بنشاط فهي ... اقرأ المزيد

عملية شفط الدهون حقن القوام هي تلك العملية التي تتمثل بشفط تجمعات الدهون في منطقة ما من جسم الإنسان يصعب على الحمية الغذائية والرياضة التخلص منها وإزالتها كمنطقة الكرش لدى الرجال أو البطن والفخذين لدى النساء وتجدر بنا الإشارة إلى أن عملية شفط الدهون لا تعتبر بمثابة عملية إنقاص وزن إلا أنها ليست إلا عملية إعادة الشكل للمظهر الطبيعي. يمكن تعريفها بأنها ... اقرأ المزيد

١ الحموضة ٢ أعراض الحموضة ٣ مسببات الحموضة ٤ كيف تتخلص السيدة الحامل من الحموضة الحموضة مشكلة صحية تواجه جميع الفئات العمرية وهي عبارة افراز سائل حامضي أثناء هضم الطعام في المعدة ويقترب السائل الحامض في المعدة من جدار المعدة وسريان حرقته في مجرى المريء يشعر الإنسان بسببه بالغثيان وشعوره بالحاجة للتقيؤ. ويعتبر ضعف عضلة العاصرة المسؤولة بدورها بإغلاق صمام المعدة العلوي مشكلة ينتج من خلالها ... اقرأ المزيد

١ دهون الكبد ٢ الكبد ٣ أعراض دهون الكبد ٤ أسباب دهون الكبد ٥ وسائل الوقاية من دهون الكبد ٦ كيفية تشخيص دهون الكبد ٧ علاج دهون الكبد دهون الكبد كثيرا ما ننزعج من ظهور الدهون على البطن أو الفخذين لكن هل سننزعج عندما تظهر الدهون على الكبد؟! قد تعاني من هذه الحالة لكن دون الشعور بها ويعتبر وجود كمية قليلة من الدهون في الكبد هو شيء طبيعي ... اقرأ المزيد

دهون الدم الدهون أو الكولسترول على الرغم من أهميتها الكبيرة في جسم الإنسان حيث إنها مصدر الطاقة لجسم الإنسان ولكنها إذا زادت عن حدها ستعرض حياة الإنسان للخطر لأن الكمية الزائدة عن حاجة الجسم تلتصق على جدران الأوعية الدموية وخاصة الشرايين وبالتالي تقلل من المساحة التي يمر منها الدم محدثة بذلك عرقلة لحركة الدم في الشرايين والتي ينتج عنها الذبحة الصدرية ... اقرأ المزيد

١ عملية شفط الدهون ٢ إجراء عملية شفط الدهون ٢.١ خطواتها ٢.٢ مضاعفاتها عملية شفط الدهون تلجأ الكثير من النساء إلى عملية شفط الدهون من أجزاء مختلفة من الجسم كالبطن الأرداف العضد والرقبة ويكون الهدف الأساسي من هذه الخطوة هو تقليل المنطقة التي تحيط بالخصر من أجل تحسين مظهر وشكل الجسم ولا يمكن اعتبارها واحدة من الطرق التي تعمل على تقليل وزن المرأة فهي لا ... اقرأ المزيد

١ مقدمة ٢ مرحلة الهضم في الفم ٣ مرحلة الهضم في المعدة ٤ مرحلة الهضم في الأمعاء الدقيقة ٥ مرحلة الهضم في الأمعاء الغليظة ٦ سوء الهضم مقدمة يعيش الإنسان على التنفس والطعام والشراب والتي لا يمكن أن يحيا بدون أي واحد منهم والهضم هي من العمليات المعقدة التي تحدث في جسم الإنسان ويحتاج الإنسان للطعام بشكل مستمر وبشكل يومي فالطعام غذاء للأنسجة والخلايا التي تعطي الإنسان ... اقرأ المزيد

١ الفيتامينات ٢ هضم الفيتامينات في الجسم ٣ تخزين الفيتامينات في الجسم ٤ فوائد الفيتامينات للجسم ٥ مصادر الفيتامينات الفيتامينات من المركبات العضوية المهمة والضرورية لنمو الجسم والمحافظة على صحته لا يستطيع الجسم إنتاجها إلا أنه يحتاجها بكميات معينة وتدخل إلى الجسم عن طريق تناولها من مصادرها الطبيعية من الغذاء أو عن طريق تناولها على شكل مكملات غذائية. هضم الفيتامينات في الجسم بعد هضم الطعام المحتوي على الفيتامينات ... اقرأ المزيد

١ الكبد ٢ أعراض تراكم الدهون على الكبد ٣ أسباب تراكم الدهون على الكبد ٤ علاج الدهون على الكبد الكبد يؤدي الكبد وظيفة حيوية ذات أهمية كبيرة داخل جسم الإنسان فهو يقوم بتنقية الدم من السموم بشكل عام والدهون خاصة لذا فهو يعتبر جهاز الفلترة الأول في الجسم تخلصه من الدهون الزائدة لكن في بعض الأحيان تتزايد نسبة الدهون في الجسم لتصل ... اقرأ المزيد

التخلص من الأرداف إن تراكم الدهون في منطقة الأرداف تعد من المشاكل التي يعاني منها الكثيرين و يكثر انتشار هذه المشكلة بين النساء وتكثر الطرق العلاجية المتبعة للتخلص من الدهون المتراكمة في منطقة الأرداف سواء أكانت بالتمرين الرياضية أو العمليات التجميلية الجراحية أو اتباع الوصفات الطبيعية و هنا سوف نتطرق للحديث عن طرق التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة ... اقرأ المزيد

المواد الكربوهيدراتية مجموعة الكربوهيدرات هي إحدى المجموعات الغذائية الرئيسية في تغذية الجسم وهي تتكون من ثلاثة أنماط في الغذاء هي: النشويات والسكريات والسليلوز وما شابه. وتتكون الكربوهيدرات من الهيدروجين والأكسجين والكربون وتركيبها الكيمائي غالبا ما يحتوي على وحدات خاصة تسمى بالغلوكوز ترتبط مع بعضها البعض بإكثر من عدد وشكل. يعتمد تصنيف الكربوهيدرات أساسا على هذه الوحدات التي تختلف من وحدة واحدة إلى ... اقرأ المزيد

الطعام الطعام هو مصدر الطاقة للجسم وهو من أحد العناصر التي توفر الحياة للجسم بالإضافة إلى الماء والأكسجين ولا تستمر حياة الإنسان بدون أي عنصر من هذه العناصر. مراحل هضم الطعام هضم الطعام يمر بعدة مراحل حتى يصل إلى مرحلة امتصاص العناصر الغذائية منه وتحويلها إلى طاقة. المرحلة الأولى: تبدأ هذه المرحلة من الانتهاء من إعداد الطعام بحيث يكون جاهزا للأكل فيتم تقطيع ... اقرأ المزيد

١ البروتينات ١.١ حاجة الجسم من البروتينات ١.٢ هضم البروتينات ١.٣ امتصاص البروتينات ونقلها ١.٤ أعراض نقص البروتين البروتينات يعتبر عنصر البروتين أساسيا في تكون الأنسجة النباتية الحيوانية ويشكل ما نسبته 12% من وزن جسم الإنسان وتناول البروتينات يساعد على تنشيط عملية الأيض لأن هضمها يحتاج إلى قدر كبير من الطاقة فهي تتكون من تسلسل الأحماض الأمينية التي تترابط مع بعضها البعض بواسطة روابط ببتيدية وعند ... اقرأ المزيد

الغازات وانتفاخ البطن مشكلة انتفاخ البطن من المشاكل المزعجة التي يتعرض لها العديد من الأشخاص وتحدث عادة نتيجة انحصار الغازات واحتباسها بعد تناول الطعام مما يعطي الشخص الشعور بعدم الراحة وامتلاء منطقة البطن. هناك عدة أسباب تؤدي لاحتباس الغازات كتناول أصناف معينة من الأطعمة التي تسبب الانتفاخ أو ينتج من الاعتلالات الهضمية أو الإصابة ببعض الالتهابات البكتيرية أو عدم مضغ الطعام بالطريقة ... اقرأ المزيد

الجهاز الهضمي يقوم الجهاز الهضمي بوظيفة هضم الطعام الذي نأكله من لحظة دخوله إلى الفم وحتى وصوله إلى الأمعاء الغليظة حيث تمر عملية هضم الطعام بعدة مراحل أولها تبدأ في الفم حيث تحدث عملية هضم ميكانيكية وكيميائية فالعملية الكيميائية تحدث من خلال اللعاب وبعض الإنزيمات بينما عملية الهضم الميكانيكية تتم من خلال تقطيع الطعام إلى قطعٍ صغيرةٍ يمكن لها أن تمر ... اقرأ المزيد

١ مشكلة عدم نزول الوزن ٢ أسباب عدم نزول الوزن ٢.١ تناول الكثير من الأطعمة المصنعة ٢.٢ الإفراط في ممارسة الرياضة ٢.٣ قلة النوم ٢.٤ قلة شرب المياه ٢.٥ اتباع نظام غذائي خاطئ ٢.٦ ممارسة الرياضة غير الملائمة ٢.٧ زيادة العمر ٢.٨ تناول الدهون غير الصحية مشكلة عدم نزول الوزن يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة عدم نزول أوزانهم بالرغم من اتباع الرجيم والرياضة وهذا يسبب إحباطا وإزعاجا كبيرا لهم وقد ... اقرأ المزيد

١ أهمية الرياضة للتخلص من الدهون ٢ نصائح من أجل الحصول على بطن مشدود ٣ الأعشاب التي تساعد على حرق الدهون ٤ الرجيم الصحيح ٥ نصائح للتخلص من الوزن الزائد أهمية الرياضة للتخلص من الدهون تعد الرياضة من أهم العوامل التي تعمل على التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم وتجعلك تنعم بجسمٍ مثاليٍ مشدود ورشيق. وهناك عدة تمارين رياضية تساعدك على أن تصبح نحيفا ... اقرأ المزيد

كيف أخسر وزني الزائد بعد ارتفاع نسبة السمنة بشكل كبير في المجتمعات العربية أصبح موضوع خسارة الوزن الزائد من المواضيع المهمة والتي تلفت انتباه الكثير من الناس ولكن للأسف الشديد يقع الكثير من أصحاب الوزن الزائد في مستنقع الأمراض التي تنتج بسبب اتباع نظام غذائي خاطئ لإنقاص الوزن لذلك من الضروري جدا أن تكون مصادر معلوماتنا والأساليب الغذائية مصادر موثوقة وذات ... اقرأ المزيد

١ سوء الهضم ٢ أسباب سوء الهضم ٢.١ سلوكيات خاطئة ٢.٢ سوء التغذية ٣ أعراض سوء الهضم ٣.١ أعراض خفيفة ٣.٢ أعراض خطيرة ٤ نصائح للوقاية من سوء الهضم سوء الهضم يعد سوء الهضم من المشاكل التي تصيب الجهاز الهضمي وتؤثر سلبا على وظيفته ويعتبر سوء الهضم من المشاكل الشائعة التي تصيب أغلب الناس حيث إنهم يمارسون العديد من الأمور الخاطئة التي تؤدي إلى سوء الهضم وبالتالي لا يتم ... اقرأ المزيد